أعلنت مؤسسة Guild of Sommeliers Education Foundation عن الفائزين في مسابقتين للساقيين أقيمتا في سان فرانسيسكو يوم الأحد ، الأسبوع الماضي. حصل إيان كاوبلي ، الساقي الرئيسي ومدير النبيذ في فندق ريتز كارلتون هاف مون باي ، كاليفورنيا ، على لقب TOP | SOMM ، بينما حصل ديزموند إيتشافاري ، الساقي في The French Laundry في يونتفيل ، كاليفورنيا ، على لقب Top New Somm في البلاد. تسمية مخصصة للسقاة الذين تقل أعمارهم عن 30 عامًا. تم تصميم كلتا المسابقتين على غرار الاختبار المتقدم لمحكمة السقاة الرئيسية ، حيث تنافس ما يقرب من 200 من السقاة.

انخفض إجمالي مبيعات العقود الآجلة لعام 2010 في بوردو بنسبة 50 ٪ عن العام السابق بفضل الأسعار المرتفعة والإصدارات الصغيرة من القصر ، وفقًا لسيمون ستابلز ، مدير النبيذ الفاخر والتسويق في شركة Berry Brothers & Rudd في لندن. على الرغم من ذلك ، استمرت مبيعات دور مزادات النبيذ في النمو بنسبة 46٪ في النصف الأول من العام.

تباطأت توقعات النمو لاستهلاك النبيذ في الولايات المتحدة وسط عدم الاستقرار الاقتصادي المتزايد ، وفقًا لمجموعة معلومات المشروبات. على وجه الخصوص ، تراجعت مبيعات النبيذ الأسترالي بنسبة 12.5٪ العام الماضي.

توفي السير أنتوني تينانت ، الرئيس التنفيذي السابق لموسوعة جينيس ، في 4 أغسطس عن عمر يناهز الثمانين عامًا. ونجا زوجته وابناه.

Uncorkings 1.9.12.0 تحديث