غالبًا ما نروج لمجموعة واسعة من النبيذ الفوار من جميع أنحاء العالم ، ونحب تقديم زجاجات ذات قيمة عبر فئات أقل شهرة من الشمبانيا. لكن في بعض الأحيان لا يوجد بديل عن الشمبانيا.

على الرغم من أن سعر الشمبانيا مرتفعًا ، إلا أنه لا ينبغي تخويف الشارب ذو الميزانية المحدودة بتكلفة دائرة مكونة من 100 نقطة . يمكن الحصول على زجاجات بأسعار معقولة من أشهر منطقة في فرنسا مقابل 40 دولارًا أو أقل. لذا في المرة القادمة التي تعتقد أنه لا يمكنك الحصول على كأس فيها الاستمتاع بالفشار و Netflix ، جرب واحدة من هذه الشمبانيا العشر ذات التصنيف العالي ، وانغمس في ذلك دون تفاخر.

حان وقت الشمبانيا. #

تم نشر مشاركة بواسطة Jameson Fink (jamesonfink) في 12 سبتمبر 2016 الساعة 7:10 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي

يوصى بتناول شامبانيا كل يوم

Baron-Fuenté 2008 Millésime Brut (شامبانيا) 30 دولارًا ، 92 نقطة. مزيج Chardonnay و Pinot Meunier جاهز تمامًا للشرب مع الفاكهة الناضجة وطبقات من الخبز المحمص والتوابل المنعشة. من خمر شمبانيا جيد جدًا ، فهو غني مع وجود الكثير من الحموضة للسماح له بالشيخوخة. —روجر فوس

Fluteau 2008 Cuvée Symbiose Brut (شامبانيا) 40 دولارًا ، 92 نقطة. هذه الشمبانيا الرائعة غنية في حين أنها ضيقة وذات نسيج معدني. كريم وناضج ، يوازن بين وزن Pinot Noir وأناقة شاردونيه. يمنح موقع المنتج في منطقة Aube الدافئة نسبيًا نبيذًا إضافيًا. هذا واحد فقط جاهز الآن للشرب.

Vollereaux NV Blanc de Blancs Brut Chardonnay (الشمبانيا) 37 دولارًا ، 91 نقطة. مزيج من النبيذ الهش المبهج يعتمد على حوالي ثلاث سنوات من النبيذ الاحتياطي. إنه دسم ، مع القليل من النخب. تمتزج حموضة التفاح الناضج جيدًا مع هذه اللمسة من عمر الزجاجة لإعطاء نبيذ جاهز للشرب. —ر.ف.

Canard-Duchêne NV Cuvée Léonie Brut (الشمبانيا) 30 دولارًا و 90 نقطة. كما هو الحال مع العديد من Champagnes لهذه الشركة ، يعتبر Pinot Noir هو العنب السائد في المزيج. سمي على اسم Léonie Duchêne ، أحد مؤسسي المنزل ، وهو سلس وغني بالفاكهة البيضاء الناضجة ونكهات البطيخ. تانغ في النهاية يعطي رفع لذيذ. —ر.ف.

نبيذ فوار لكل مناسبة وميزانية

Thiénot NV Brut (شامبانيا) 35 دولارًا ، 90 نقطة. مقرمشة في شرائح فاكهة التفاح الأخضر ، هذه الشمبانيا ناضجة ، على الرغم من أنها على الجانب الجاف ، مما يعطي الكثير من الحموضة ومذاق مميز. الزجاجات لديها بعض العمر ، لذا فهي جاهزة للشرب. —ر.ف.

Devaux NV Grand Réserve Brut (شامبانيا) 39 دولارًا ، 90 نقطة. يقع هذا المنتج في منطقة Champagne Aube الجنوبية ، ويقدم قهوة احتياطية ناضجة ومليئة بالفاكهة ، مع حموضة منعشة ونسيج هش. إنه يوفر توازنًا جيدًا بين فاكهة الليمون والتفاح وشخصية أكثر ثراءً تجعله أسلوبًا رائعًا للمقبلات. هذه التعبئة جاهزة للشرب. اختيار المحرر. —ر.ف.

Henri Abele NV Brut (الشمبانيا) 40 دولارًا و 90 نقطة. يسلط هذا النبيذ الضوء على مزيج متوازن من عنب الشمبانيا الثلاثة. على طراز منزل Henri Abele ، إنه ناضج ، مع حافة معدنية ضيقة تعطي مذاقًا هشًا معززًا بالليمون والجريب فروت الوردي ولمسة من التوابل. اشرب هذه الزجاجات الجذابة الآن. —ر.ف.

Gremillet NV Selection Brut (الشمبانيا) 40 دولارًا ، 89 نقطة. مزيج من خمسة أنواع مختلفة من العنب يدخل في هذا الشمبانيا الناضج والكامل والفاكهي. تتميز بلمسة من النضج والحموضة النابضة بالحياة وفاكهة تشبه الليمون. إنه طازج وجاهز للشرب. —ر.ف.

Charlier & Fils NV Brut Carte Noire (الشمبانيا) 35 دولارًا ، 88 نقطة. ثمانية أشهر من عمر البلوط تضفي على هذا النبيذ طابعًا حارًا ودافئًا. تضيف نكهات التفاح الأحمر الناضجة والجريب فروت إلى ثراءها. متوازنة بدقة ، وهي جاهزة للشرب الآن. —ر.ف.

Monthuys Père et Fils NV Brut Réserve (الشمبانيا) 33 دولارًا و 88 نقطة. هذا مزيج متوازن من أنواع عنب الشمبانيا الثلاثة الرئيسية من منتج في وادي مارن. مع نسبة عالية من Pinot Meunier ، فإنه يتمتع بشخصية ناعمة وغنية. جذابة وفاكهة ، جاهزة للشرب. —ر.ف.