Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

قضية كاليفورنيا

استكشف ميندوسينو ولايك كاونتي واين كنتري

لسنوات عديدة ، كانت مقاطعتا ميندوسينو وبحيرة بمثابة مصادر للعنب بأسعار معقولة لشقيقاتها الجنوبية ، نابا وسونوما. الآن كل منطقة تؤسس هويتها الخاصة.



تتألف مقاطعة ميندوسينو من 10 مناطق لزراعة العنب الأمريكية (AVAs) ، وتتميز بأعلى نسبة من العنب العضوي والحيوي المعتمد في البلاد.

أقبية نبيذ Parducci هي أقدم مصنع نبيذ في مقاطعة ميندوسينو ، ولا تزال قوية بعد أكثر من 80 عامًا ، حيث تم تأسيسها في عام 1932. بدأت شركة Fetzer Vineyards هنا في الستينيات ولا تزال تمثل قوة عالمية في زراعة العنب العضوي. تشتهر ميندوسينو أيضًا بوادي أندرسون بينوت نوار والبيض الألزاسي.

كانت ليك كاونتي ، التي كانت وجهة منتجع شهيرة ، تعتمد اليوم على النبيذ أكثر من السياح. تبلغ مساحة مزارع الكروم 8380 فدانًا حول Clear Lake ، وهي واحدة من أقدم البحيرات في أمريكا الشمالية.



يدور حول هذه الأعجوبة الجيولوجية إلى حد كبير أن 140 مزارعًا يكسبون رزقهم من بيع العنب بأسعار معقولة.

في السنوات الأخيرة ، دار الضجيج حول تسمية فرعية لمقاطعة ريد هيلز ليك كاونتي. مرتفعة في المرتفعات وغنية بالتربة البركانية الحمراء ، أصبحت المنطقة معروفة بكابيرنت ساوفيجنون عالية الجودة.