إنه منتصف الصيف ، وأنا أشعر بعمق في الخصر طماطم النباتات. لقد انفجرت رقعة الخضار في الفناء الخلفي الخاص بي ، وهي حديقة دائرية حيث كان يوجد حمام سباحة فوق الأرض. العملاق نبات الهليون تقلبت السعف فوق الجزء العلوي من اللفت ، والفاصوليا الخضراء تتسابق فوق السياج السلكي والأعشاب الضارة تشق طريقها عبر طبقات القش التي تهدف إلى قمعها.

هذه قطعة الأرض التي دفعتني ذات مرة إلى البكاء في موقع فيروس دمر في ليلة واحدة كل خياري ، إنها الأرض التي دفعتني أنا وعمري خمس سنوات للقفز من الفرح عند اكتشاف مجموعة نفيسة من الكنوز الدرنية تحت حفنة من البطاطس غرقناها في الأرض

كانت قطعة الأرض هذه هي التي رأتني خلال الأشهر الأخيرة من العزلة ، وربما الأهم من ذلك ، أن الحديقة هي التي ساعدتني على التواصل بشكل وثيق مع شغفي الآخر: النبيذ.

بدأت رحلة النبيذ الخاصة بي منذ أكثر من عقد ، قبل أن تبدأ رحلة البستنة الخاصة بي. كنت أعيش في شقة صغيرة في لندن ، أخرج نفسي من حياة ممثلة طموحة. لقد جعل موقعي من السفر إلى مناطق النبيذ الرائعة في أوروبا أمرًا سهلاً وسريعًا ، وفي تلك السنوات الأولى ، قمت بزيارة مصانع النبيذ كثيرًا قدر الإمكان.

يتم جذبها دائمًا إلى الجانب الخارجي لـ صناعة النبيذ من الداخل ، ذكرياتي المبكرة عن النبيذ تشمل المشي مع مزارعي النبيذ في مزارع الكروم الخاصة بهم. أتذكر أنني كنت أستمع إلى الابتهاج في أصواتهم عندما سردوا مقطوعة مثالية ، والاستقالة المكتوبة على أجسادهم بالكامل عندما تحدثوا عن عتيقة صعبة حيث قضت عاصفة بَرَد واحدة أثناء الإزهار على نصف محصول ذلك العام ، أو فطر أو حشرة تفوقت عليهم. كنت أبتسم أو أهز رأسي في مواساة.

الحدائق الرائعة لمصانع النبيذ العالمية

بينما كنت أؤدي دور ضيف الكروم المهذب ، لم أستطع الارتباط بتجربة زراعة العنب.

لم يكن حتى بدأت في زراعة نفسي - بضع أواني من أعشاب النافذة في البداية ، والتي أدت إلى حديقة بحجم حمام السباحة - بدأت أقدر كل من أفراح وأحزان تربية النباتات. حديقتي ، بالطبع ، ليست قريبة من حجم مزرعة العنب ، حتى لو كانت صغيرة ، كما أن مخاطري ليست قريبة في أي مكان من مخاطر مزارع الكروم. (إذا فشل محصولي ، أتوجه إلى سوق المزارعين ، فأنا لن أفقد رزق عام كامل.) ولكن في هذه الأيام ، عندما تشاركني نباتات نبات العنب نجاحاتها وإخفاقاتها في زراعة الكروم ، لدي تفهم وتضامن حقيقي مع زميل ستيوارد نبات تحت رحمة الطبيعة الأم.

لقد عمقت البستنة تقديري للنبيذ الذي أحبه من خلال ربطي بشكل وثيق مع أولئك الذين يزرعونها. والتواصل في أوقات العزلة هذه هو شيء أتوق إليه تقريبًا بقدر حصاد وفير.