الأساسيات

في ظل جبل كونوكتي، أحدث منطقة AVA في كاليفورنيا

في 4 أغسطس 2023، وُلدت منطقة زراعة الكروم الأمريكية في مقاطعة لونج فالي ليك (AVA). كانت أحدث منطقة لزراعة الكروم وافقت عليها الحكومة في كاليفورنيا بلا شك عملاً محببًا، لكنها حصلت في النهاية على مكانة AVA بفضل أرضها الفريدة، وعلى وجه التحديد، تربتها المميزة التي تشمل الصخور البركانية.

يقول جوي ميريليس، نائب رئيس شركة AVA: 'كان الجميع في ما أصبح AVA ملتزمين بكل ما في وسعهم عندما بدأنا عملية التقديم'. عائلة شانون من النبيذ ، أحد مصانع النبيذ القليلة في AVA التي تم سكها حديثًا. 'لقد أمضينا الكثير من الوقت في جمع البيانات عن الطقس، وأنواع التربة، وأيام درجة النمو، كل ذلك في محاولة لتوثيق ما يجعل مقاطعة Long Valley-Lake مختلفة عن المناطق الفرعية الأخرى المحيطة بها ومقاطعة Lake County AVA الأكبر حجمًا التي تقع فيها. تم تعيينه.'

تضم المنطقة خمس مزارع كروم تجارية وثلاثة مصانع نبيذ تقع على طول قاع الوادي الطويل والضيق المحاط والمحمي بسفوح التلال. في وقت تقديم الطلب، طالبت Long Valley بمساحة 149 فدانًا مزروعة بالكروم، لكن المزارعين في المنطقة كانوا يتوسعون بقوة منذ ذلك الحين.

'غالبية ميزات مقاطعة ليك التربة البركانية ، ثم هناك منطقة الوادي الكبير افا، مع أثقل تربة طينية '، يشرح ميريليس. 'إن بلدنا عبارة عن مزيج من الطمي والحصى، وذلك بفضل جدول Long Valley الذي يمر عبر وسطه.' علاوة على ذلك، تشير إلى أن المنطقة عبارة عن وادي عرضي، يمتد من الشرق إلى الغرب، وهو أمر نادر بشكل مدهش. 'لا يوجد سوى ثمانية وديان مثل تلك في الولايات المتحدة.'

ربما يعجبك أيضا: الموقع المدهش لأول AVA في أمريكا

قاع وادي AVA مرتفع، حوالي 1322 قدمًا فوق مستوى سطح البحر، مع سفوح ترتفع 200-500 قدم إضافية. تتميز مقاطعة Long Valley-Lake أيضًا بالرياح، مما يعني أن مزارع الكروم تتمتع بنظام تكييف الهواء الطبيعي خلال موسم النمو، مما يحافظ على النكهات الطازجة والمشرقة حتى أثناء ارتفاع درجات الحرارة.

يقول ميريليس: 'إن الرياح ونافذة الشمس الأقصر تعني أن لدينا حموضة وبنية أكثر من فاكهة الوادي النموذجية الأخرى'. 'كان الحصول على موافقة AVA أمرًا في غاية الأهمية بالنسبة لنا، لأنه يسمح لنا برواية قصة أرضنا من خلال الروائح والنكهات.'

يضيف جريج ستراتمان، صاحب شركة Long Valley's: 'إن مناخنا وتربتنا البركانية وتقنيات الزراعة الجافة لدينا توفر نكهات مركزة بشكل لا يصدق وأوقات تعليق أطول'. أقبية ستونهاوس ، الذي يعلق أيضًا على أن بُعد منطقة AVA ساعد أيضًا في ضمان انخفاض ضغط المرض أو عدم وجوده على الإطلاق في جميع أنحاء المنطقة.

كلاي شانون، مالك عائلة شانون للنبيذ، متحمس بنفس القدر لمستقبل AVA وجودة الفاكهة المزروعة. 'لقد تأثرت حقًا عنب اسود يقول: 'هنا'. 'لدينا رطوبة أعلى، ودرجات حرارة أقل في الليل، وأيام نمو أقل من المناطق الأخرى في مقاطعة ليك، مع مزيج من التربة البركانية والحجر الجيري والطمي الفريد من نوعه في أمريكا الشمالية. يساعد ذلك في إنشاء Pinot Noir الذي يكون صحيحًا بشكل متنوع، بينما في المناطق المحيطة، يكافح المزارعون حقًا للحصول على نفس المستوى من التوازن تعقيد '.

من السابق لأوانه تسمية العنب الرئيسي لمقاطعة لونغ فالي ليك، ولكن في الوقت الحالي، يبدو أن شانون يعلق قبعته عليه ساوفيجنون بلانك .

يقول: 'إنه قوي للغاية من الناحية العطرية مع الفواكه الطازجة والتوابل'. 'إن رائحتها تشبه رائحة ساوفيجنون بلانك الخفيفة، لكن لا تنخدع. إنه يمتلك الكثير من العضلات.'

حقائق سريعة

الحجم الإجمالي: 7,605 فدان
المساحة المزروعة: 149، مع المزيد من التخطيط
العنب الأكثر زراعة: ساوفيجنون بلانك، كابيرنيت ساوفيجنون، بينوت نوير، شاردونيه
مناخ: البحر المتوسط
عدد مصانع النبيذ: 3

ظهرت هذه المقالة في الأصل في إصدار شتاء 2024 من مجلة عشاق النبيذ. انقر هنا للاشتراك اليوم!