ثماني ليالٍ مجنونة من النبيذ بمناسبة عيد حانوكا
حانوكا (أو حانوكا ، إذا أردت) هو يوم العيد اليهودي المعروف باسم 'عيد الأنوار'. إنه يجمع الأصدقاء والعائلة معًا لمدة ثماني ليالٍ متتالية ، مما يعني أن هناك الكثير من الفرص لفرقعة الفلين أو ليلتين.
هناك الكثير للاحتفال به: حانوكا يمثل إعادة تكريس الهيكل المقدس في القدس بعد أن تعرضت للنهب من قبل القوات اليونانية التي سعت لإخضاع الشعب اليهودي في المدينة. لم يقتصر الأمر على انتصار السكان اليهود واستعادتهم للمعبد المدمر ، بل حدثت معجزة: على الرغم من بقاء قارورة واحدة من الزيت في المبنى المقدس - بما يكفي لاستمرار ليلة واحدة فقط - فقد احترق لمدة ثماني ليالٍ ، وهو ما كان وقتًا كافيًا لزيت جديد. كن مستعدا. للاحتفال بهذا الحدث والاحتفال به ، ولد مهرجان حانوكا.
نقدم لكم كوكتيل 'لاتكي سور' ، وهو كوكتيل هانوكا المشوي بالبطاطس
اليوم ، يتم الاحتفال بالعطلة مع أحبائهم من خلال إضاءة الشمعدان - مصباح به تسعة شموع ، والتي تشمل شمعة لكل ليلة بالإضافة إلى الشمعة 'المساعدة' التي تضيئهم جميعًا. غالبًا ما تشتمل تجمعات هانوكا أيضًا على الكثير من الأطعمة المقلية بالزيت (إشارة إلى معجزة حرق الزيت) ، مثل اللاتكس (فطائر البطاطس المقلية) و سوفجانيوت (دونات محشوة بالهلام).
مع كل إضاءة الشموع والغناء واللعب والأكل ، سترغب بالطبع في إضافة بعض أنواع النبيذ الخاصة للاقتران مع احتفالاتك. لماذا لا تصب زجاجة مختلفة كل ليلة؟
تتضمن قائمتنا مزيجًا من كوشير وخيارات غير كوشير ، ولكن إذا كنت تريد ثماني ليالٍ من نبيذ كوشر ، فابحث عن الخيارات في قائمتنا 11 نبيذ كوشير نحب .
ليلة 1.
ريكاناتي 2019 Syrah (الجليل)
في الليلة الأولى من هذه العطلة الخاصة ، انتقل إلى الأرض حيث بدأ كل شيء. مجموعة مختارة من إسرائيل لا تقدم فقط إيماءة مناسبة لموقع الهيكل المقدس ، لكن هذا كوشير واحد مليء الخوخ والبنفسج الداكن و تأكد من إثارة إعجاب أي س يراه حبيب. ولكن إذا لم يكن Syrah هو الشيء الذي تفضله ، فتحقق من أشياء أخرى مراجعات النبيذ الإسرائيلية الأخيرة من دليل الشراء الخاص بنا لمزيد من الخيارات اللذيذة.
90 نقطة من عشاق النبيذ 18 دولارًا
باحث عن النبيذليلة 2.
دالتون 2020 Canaan Red (الجليل)
في الليلة الثانية من حانوكا ، اذهب مع مبهج حشد محدد. وفقًا لموقع مصنع النبيذ ، هذا كوشير مزيج أحمر و مصنوع من Syrah ، Cabernet Sauvignon ، ميرلوت وبيتي سيرة ، تم إنتاجه مع وضع المطبخ الإسرائيلي في الاعتبار. ولكن إذا كان هذا ' سهل 'الشارب ليس مناسبًا لك ، تحقق من منتجنا الآخر الذي تمت مراجعته مؤخرًا يمزج الأحمر .
88 نقطة من عشاق النبيذ 18 دولارًا
إجمالي النبيذ والمزيدليلة 3.
مصنع نبيذ مرتفعات الجولان 2021 جبل الشيخ الأبيض (الجليل)
بعد ليلتين من اللون الأحمر الجريء ، خذ قسطًا من الراحة مع هذا كوشير نبيذ أبيض. تقدم هذه الزجاجة رائحة منعشة من الليمون والتفاح المخبوز. اختيار آخر من إسرائيل ، هذا اختيار ينحدر من الجليل التي يعتبر ال أفضل المناطق نموا في البلاد .
89 نقطة لعشاق النبيذ 16 دولارًا
wine.comليلة 4.
Galil Mountain 2019 Galil Ela Red (الجليل)
الآن بعد أن حصلت على استراحة من النبيذ الأحمر ، قفز مرة أخرى في الليلة الرابعة مع هذه الزجاجة التي تقدم نكهات ' الكرز الأسود وبرتقال فالنسيا مع الشوكولاتة الداكنة والزعتر . ' وبما أنه الآن في منتصف الطريق حانوكا تأكد من إتمام إجراءات المغادرة مختارات جليل الأخرى لضمان حصولك على الكثير من النبيذ في الليالي المتبقية.
92 نقطة من عشاق النبيذ 24 دولارًا
wine.comليلة 5.
العهد 2021 Red C Rosé (كاليفورنيا)
في الليلة الخامسة ، تلتقي تقاليد صناعة النبيذ الإسرائيلية التي يبلغ عمرها عدة آلاف من السنين بولاية كاليفورنيا في هذه الوردة الكوشر. مع ل ' حموضة مسيلة للحنك - تطهير الحموضة والفاكهة المركزة جيدًا ، 'هذه الزجاجة لا تحتاج إلى تفكير عندما يتعلق الأمر بتزاوج الطعام.
91 نقطة لعشاق النبيذ 37 دولارًا
باحث عن النبيذليلة 6.
مزارع كروم Taub Family 2018 Cabernet Sauvignon (جبل فيدر)
مع وجود ثلاث ليالٍ إضافية من العيد ، فقد حان وقت تناول الطعام اختار الجميع يعرفه ويحب: The Napa Cabernet سوفيجنون . مع ل ' ينضج البرقوق والكشمش الأسود على ملمس ناعم ولكن منظم بشكل كبير و ' يمكن أن يقف مع هذا النبيذ اللحوم كذلك لاتكس وغيرها من الأطعمة المقلية. لست من محبي Napa Cab؟ لا تقلق ، تحقق من الآخر تقييمات من المنطقة .
95 نقطة لعشاق النبيذ 67 دولارًا
إجمالي النبيذ والمزيدليلة 7.
Paltrinieri 2020 ذا ريزيرف (لامبروسكو دي سوربارا)
ما هو الاحتفال بدون بعض الفقاعات؟ إذا لم تنكسر من بعض الماسات ، تأكد من القيام بذلك عن طريق (على الأقل) الليلة السابعة. مع 'اللون الوردي الجميل للنبيذ ورائحة الفراولة البيضاء والكشمش الأحمر' وحموضته المنعشة والمنعشة ، يُقصد به الاستمتاع مع أحبائك. إذا كان الشمبانيا أكثر المربى الخاص بك و تأكد من إطلاعك أكثر المراجعات الأخيرة .
96 نقطة لعشاق النبيذ 15 دولارًا
باحث عن النبيذليلة 8.
Saracina 2021 Lolonis Vineyard Sauvignon Blanc (مقاطعة ميندوسينو)
بعد ثماني ليالٍ من الأكل والشرب ، أنت إرادة ربما أشعر بالنهاية الاجازة في ملاحظة أخف. يقدم هذا Sauvignon Blanc ' فواكه طازجة نابضة بالحياة من التفاح الأخضر والكمثرى ، و منعش ملوحة تشبه ملح البحر . ' فائدة أخرى لساوفيجنون؟ إنه مناسب جدًا للطعام ويتناسب جيدًا مع كل شيء من سمك إلى اللحوم خضروات . لذا ، إذا كنت قد استضفت الثماني ليالٍ ، فيمكنك (أخيرًا) الاسترخاء ، استرخي واستمتع.
90 نقطة من عشاق النبيذ 25 دولارًا
wine.comتم تحديث هذه المقالة في 7 ديسمبر 2022.
