في الهواء الطلق

كيف ينمو القرنبيط

القرنبيط هو خضروات ذات موسم بارد. ولكن مع القليل من التوجيه ، يمكن لأي بستاني في الفناء الخلفي أن يزرع محصولًا وفيرًا.

كلفة

مستوى المهارة

البداية وحتى النهاية

2+أيام

أدوات

مجرفة يدوية

عرض الكل

مواد

سماد
زرع القرنبيط

عرض الكل

مثله؟ إليك المزيد:

حدائق الخضروات البستنة نباتات زراعة الخضار

مقدمة

شراء زرع

القرنبيط هو محصول موسم بارد ينتمي إلى عائلة الملفوف. تعتبر الخضروات نباتًا صعبًا للغاية ومن الأفضل أن تبدأ من عمليات الزرع بدلاً من البذور. اختر فقط تلك الشتلات التي تبدو شابة وقوية وقوية ، حيث من المحتمل أن تفشل عمليات الزرع القديمة والضعيفة. تشمل الأصناف الشعبية Self-Blanche و Snow King و Snowball.

الخطوة 1

يحتاج القرنبيط إلى الري بالتساوي طوال فترة النمو. تحتاج النباتات بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا. للري بشكل كافٍ ، تأكد من أن التربة رطبة حتى عمق 6 بوصات على الأقل ، والماء في الصباح.

ازرع القرنبيط

يحتاج القرنبيط إلى أن يُزرع مبكرًا بدرجة كافية بحيث ينضج قبل حرارة الصيف ولكن ليس مبكرًا بحيث يصاب بالبرد. عادةً ما يكون هذا قبل أسبوعين من الصقيع الربيعي الأخير. حفر ثقوب 2 'على حدة وبنفس العمق تنمو الشتلات في الحاوية الخاصة بهم. انقل النباتات بحذر من حاوياتها إلى الثقوب ، وحاول ألا تزعج الجذور. ضع التربة حول الشتلات برفق. سقي النباتات بمحلول من أربع ملاعق كبيرة 5-10-10 سماد لكل جالونين من الماء.

الخطوة 2

يحب القرنبيط التدليل. إنه أكثر حساسية للبرد من أي من أقارب الكرنب الآخر ، لكنه لا يحب أشعة الشمس المباشرة. تأكد من بدء تشغيل النباتات مبكرًا بما يكفي حتى تنضج قبل حرارة الصيف ولكن ليس مبكرًا جدًا للإصابة بالبرد.

ازرع القرنبيط

يحتاج القرنبيط إلى الري بالتساوي طوال فترة النمو. تأكد من أن النباتات تتلقى 1 'من الماء أسبوعيًا ، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح وعند الجذور. بمجرد أن تنشئ النباتات نظامًا جذريًا قويًا ، انشر ملعقة كبيرة من 10-10-10 سماد حول كل نبات. أكثر الآفات شيوعًا هي لوب الملفوف ، وهي يرقات تمضغ ثقوبًا في الأوراق. إما أن تختار الآفات باليد وتدمير أو استخدام مبيد حشري معتمد.

الخطوه 3

بلانش الرؤوس

رؤوس القرنبيط لا تحب أشعة الشمس المباشرة. للحفاظ على الرؤوس بيضاء ثلجية ، يجب حمايتها من أشعة الشمس الكاملة. عندما تكون الرؤوس أصغر قليلاً من مقبض الباب ، قم بلف الورقتين الداخليتين فوق الرؤوس وتأمينها بخيوط.

الخطوة 4

سوف يتغير لون رؤوس القرنبيط ما لم تكن محمية من أشعة الشمس الكاملة. تحمل هذه الخضار رأسًا واحدًا فقط لكل نبات ، لذا يمكن سلقها بربطها بأوراق خارجية للحفاظ على بياض الرؤوس.

احصد القرنبيط

عادة ما يكون من أسبوع إلى 10 أيام بين السلق ونضج الرأس. يجب حصاد الرؤوس عندما تصل إلى 8 'عرضًا. قطع القرنبيط في الصباح بينما لا يزال هناك بعض الندى على الرؤوس. باستخدام سكين حاد ، قم بإزالة الرؤوس عن طريق قطع الساق أسفل الرأس مباشرة. يمكن تحضير أوراق القرنبيط وتناولها مثل الملفوف.