كواحد من أكثر أنواع عنب النبيذ الأبيض التي لا تحظى بالتقدير ، ريسلينج غالبًا ما يكون حلوًا جدًا أو جافًا جدًا ويمكن أن يكون باهظ الثمن. ولكن ماذا لو كنت تبحث عن شيء ما في المنتصف؟ قد يكون التنقل في نظام تسمية ريسلينج الألماني صعبًا ، ولكن بينهما جاف (جاف) و trockenbeerenauslese ستجد فينهيرب أو شبه جاف بعبارة أخرى النبيذ الجاف وشبه الحلو. لحسن الحظ ، الزجاجات من أماكن أخرى في العالم لا تستخدم الزجاجات الألمانية فاعل أو نبيذ عالي الجودة أنظمة. ولكن في حالة عدم رغبتك في قضاء الوقت في فك رموز ملصقات الزجاجة ، فقد اخترنا سبع ريسلينج غير جافة استثنائية لتجربتها.

النزول والقذر مع حصاد Mosel Riesling ، الجزء الأول
Willems-Willems 2016 Saar Oberemmel Altenberg Kabinett Riesling (Mosel) $ 22،92 نقطة . نكهات الجريب فروت والخوخ الأبيض المبللة بالشمس في هذا الريسلينج الجاف غير الجاف تنضج بشكل جيد ولكن تم ضبطها بسبب حموضة العمود الفقري ودعامة معدنية مالحة. خفيف على قدميه برقص ، إنه عبارة عن كابينت معقد خارق يتميز بحلاوة رقيقة ونهاية ليمون متجعد. - آنا لي سي إيجيما

سانت أوربانز-هوف 2016 نيك وايز إستيت أولد فاينز ريسلينج (موزيل) 17 دولارًا ، 90 نقطة . تصطدم الحموضة النابضة بالحياة ونكهات الجريب فروت الزنجية ونكهات الكرز الأصفر في ريسلينج غير الجاف هذا. إنه مبهج للأمام وفاكهة ولكنه يحافظ على مسحة دقيقة من صوان البندقية والمعادن المسحوقة. هذا نبيذ أنيق ولكنه ودود للاستمتاع به الآن حتى عام 2021. —L.C.I.

مونشوف 2016 ريسلينج (موزيل)18 دولارًا ، 90 نقطة .على الرغم من أنه خفيف ولذيذ بشكل استثنائي ، فإن هذا الريسلينج غير الجاف يقدم نكهات جريئة من الخوخ الأصفر والشمام المزجج برحيق الكركديه الحلو.يتكوّن بخفة ومعادن منعشة ، وينتهي بتوتر عصبي مبهج. -ALCI

بروكس 2016 Cahiers Riesling (ويلاميت فالي)24 دولارًا ، 90 نقطة .مصنوع بأسلوب متوسط ​​الحلاوة ، وهذا يؤكد على النكهات القوية التي قد يسميها البعض شراب.إنها ناضجة بشكل جيد ، ومن ثمارها ، وجافة وجافة ويجب الاستمتاع بها مبردة قليلاً. -بول جريجوت

سانت أوربانز-هوف 2016 نيك ويس سيليكشن أوربان ريسلينج (موزيل)12 دولارًا ، 89 نقطة .يتم تقييد قطع نكهات الخوخ الأصفر واليوسفي في النضج ولكن يتم تمييزها عن طريق تلميحات دقيقة من الأرض والأردواز المسحوق.بعيدًا عن الجفاف والضوء في الجسم ، هذا ريسلينج ينبض بالعمود الفقري ، مع لمسة معدنية مالحة مطحونة. الأفضل Buy.-ALCI

دكتور. فيشر 2016 Steinbock Riesling (Mosel)15 دولارًا ، 89 نقطة .إن نكهات الأناناس المنشطة ونكهات الجريب فروت الأبيض الناضجة تنفجر عن طريق الحموضة الكهربائية عالية النغمة في هذا النبيذ الجاف النظيف.إنها رشفة من العصير سهلة الشرب ولكنها تتميز بمهارة من خلال تلميحات من الأردواز المسحوق والملح.هذا جاهز للشرب الآن. -ALCI

رينهولد هارت 2016 صيف متوسط ​​جاف ريسلينج (موسيل)22 دولارًا و 89 نقطة . شرائط مفعم بالليمون والتفاح الأخضر تجعل من ريسلينج الجاف هذا يروي العطش مجددًا.الحنك مشرق ومشرق مع حلاوة اليوسفي التي تضيء منتصف الحنك ، وتلميحات من الدخان والأرض. -ALCI