كل سنة، عشاق النبيذ يكرم الأفراد والشركات الذين حققوا إنجازات بارزة خلال العام الماضي في عالم النبيذ والمشروبات الكحولية. فيما يلي المرشحون في 16 فئة لجوائز Wine Star السنوية العشرين. سيتم الإعلان عن الفائزين في عشاق النبيذ إصدار 'Best of Year' الخاص ، وسيتم تكريمهم في حفل التعادل الأسود يوم الاثنين ، 27 يناير 2020 ، في سان فرانسيسكو في قصر الفنون الجميلة .

استكشف مرشحي جائزة Wine Star لعام 2019 ...

شخصية العام | إنجازات مدى الحياة

جائزة العمل الخيري | مبتكر | تنفيذي النبيذ

صانع النبيذ | مصنع نبيذ أمريكي | مصنع نبيذ أوروبي | مصنع نبيذ العالم الجديد

منطقة النبيذ | المستورد | بائع التجزئة للعام

العلامة التجارية الروح / المقطر للعام | الساقي / مدير المشروبات

صاحب الرؤية الاجتماعية للعام | تجربة الخمرة

شخصية العام

كارولين بيتيتا

كرئيس ومدير تنفيذي لشركة قم بزيارة كاليفورنيا ، تقود كارولين بيتيتا منظمة ديناميكية غير ربحية تم إنشاؤها لتسويق كاليفورنيا كوجهة سفر رئيسية ، مع التركيز الشديد على القضايا الحيوية لنجاح صناعة النبيذ. لقد لعبت دورًا أساسيًا في بناء اهتمام صناعة السفر أثناء التعافي من حرائق الغابات وأصبحت المتحدث الرئيسي باسم صناعة السياحة السنوية في الولاية التي تبلغ قيمتها 141 مليار دولار. Beteta مسؤولة عن برنامج تسويق عالمي بقيمة 131 مليون دولار. كما أنها تشغل منصب مدير السياحة في مكتب حاكم ولاية كاليفورنيا للأعمال والتنمية الاقتصادية . لقد رعت موقع Visit California في امتياز تسويق عالمي يوفر ملايين الزوار ونموًا اقتصاديًا مذهلاً للولاية كل عام.

فيكي كارول

خلال فترة عملها التي استمرت 20 عامًا مع هوسبيس دو رون ، قاد فيكي كارول الحملة لتعزيز ثروات النبيذ على غرار Rhône و Rhône في الولايات المتحدة وكذلك للترويج لمنطقة Paso Robles في كاليفورنيا. تشجع المنظمة غير الربحية ، التي أسسها صانع النبيذ جون ألبان وتاجر النبيذ مات غاريتسون ، المجتمع والشمولية ، وتقيم العلاقات الدولية وتحتفل بالنبيذ الرائع الذي لم يحظى باحترام عالمي في التسعينيات. جلب الحدث نصف السنوي الذي يحمل الاسم نفسه والذي كان محور تركيز المنظمة الأصلي صانعي النبيذ والمستهلكين والتجارة ووسائل الإعلام إلى باسو روبلز ، والعديد منهم لأول مرة. الحدث السنوي الثاني ، الذي عقد في مزرعة بلاك بيري في ولاية تينيسي ، الآن في عامها العاشر.

توم كول وكريس أندروود

توم كول ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة شركة التوزيع الوطنية الجمهورية (RNDC) ، ونظيره الرئيس التنفيذي في شركة يونغز ماركت ، كريس أندروود ، احتل عناوين الصحف هذا العام لدمج الشركتين العملاقتين بشكل فعال. لقد وحدوا قواهم في جميع الأسواق التي تعمل فيها Young. RNDC هي ثاني أكبر موزع للنبيذ الفاخر والمشروبات الروحية في الولايات المتحدة ، بينما تتمتع Young's بمدى توزيع متميز كموزع في غرب الولايات المتحدة من خلال شراكتهما في المشروع المشترك ، يعد كلاهما منافسًا قويًا للقيادة في مجال توزيع النبيذ. يعمل كول في مجلس إدارة تجار الجملة من النبيذ والمشروبات الروحية في أمريكا وتنشط في المنظمات المدنية في نيو أورلينز. أندروود هو الجيل الخامس لقيادة يونغ ومقرها في توستين ، كاليفورنيا.

ليندا ريف

الرئيس والمدير التنفيذي البارز ل نابا فالي فينترس (NVV) قاد الاتحاد التجاري غير الربحي الذي يمثل 550 مصنعًا للنبيذ إلى آفاق جديدة من جمع الأموال والتسويق وإنجازات الاستدامة خلال فترة بدأت في عام 1995. تحت قيادة Reiff ، أصبحت NVV صوتًا مؤثرًا في عالم النبيذ العالمي. الجمعية البالغة من العمر 75 عامًا نمت إيراداتها من مزاد وادي نابا إلى ثمانية أرقام سنويًا ، والتي تفيد مجموعة من المنظمات غير الربحية التي تتمحور إلى حد كبير حول خدمات الصحة والتعليم المجتمعية ، وتشرف على بريمير نابا فالي مزاد البراميل الذي يضمن الميزانية الموسعة للجمعية. تشمل التطورات الأخرى تحت قيادة ريف حماية اسم وادي نابا دوليًا ، فضلاً عن أراضي مزارع الكروم المحفوظة ومستجمعات المياه المحمية.

جيمس تيدويل ، MS

شارك في تأسيسها جيمس تيدويل تكسوم في عام 2005 مع زميله Master Sommelier Drew Hendricks كمؤتمر للسقاة. ومع ذلك ، فقد ازدهرت في حدث تعليم المشروبات الاحترافي الأول في البلاد ، وهو الحدث الذي يجذب الحضور البارزين والمقدمين والرعاة من جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى كونه منتجًا لمؤتمر TEXSOM السنوي ، فإن Tidwell هو أيضًا المالك المشارك والمنتج لـ جوائز النبيذ الدولية TEXSOM ، واحدة من أكبر مسابقات النبيذ وأكثرها شهرة في البلاد. بالإضافة إلى عمله مع TEXSOM ، فإن Tidwell هو مستشار في منتجع فور سيزونز . بفضل جزء كبير من Tidwell ، تم ترشيح الفندق خمس مرات لـ جائزة مؤسسة جيمس بيرد لبرنامج المشروبات المتميز.

إنجازات مدى الحياة

فرانسيس فورد كوبولا

جائزة العمل الخيري

سوف يتم الاعلان عنه

مبتكر العام

سوزانا بالبو

في عام 1981 ، سوزانا بالبو أصبحت أول امرأة في الأرجنتين عالمة في علم التلقيح ، وتزامن مسارها المهني مع ارتفاع ثروات نبيذ بلدها على المسرح الدولي. استقطب عملها المبكر في منطقة سالتا سحرًا وعطرًا من مجموعة Torrontés التي تم تجاهلها في السابق. أصبحت Balbo ، التي أطلقت علامتها التجارية الخاصة في عام 1999 ، واحدة من أبرز منتجات النبيذ الأرجنتيني. في عام 2015 ، فاز بالبو في انتخابات للانضمام إلى الكونغرس لتمثيل مقاطعة ميندوزا. في عام 2018 ، تم الاعتراف بإنجازاتها في كل من السياسة وصناعة النبيذ على الساحة العالمية ، عندما تمت دعوتها لرئاسة النساء 20 قمة تجمع نسائي دولي.

جوردان كيفلشتات

مؤسس شركة براميل وتعليب النبيذ في كاليفورنيا نبيذ التدفق الحر ، جوردان كيفلشتات رأى مستقبل تغليف النبيذ وتسليمه قبل 10 سنوات واغتنم فرصة كبيرة لذلك. إن البراميل الفولاذية سعة خمسة جالون التي تملأها شركة Free Flow للمطاعم والحانات جعلت المؤمنين في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، حيث تستمتع المؤسسات براحة وضمان الجودة لبرامج الزجاج. هذا العام ، واصلت Free Flow ازدهارها حيث انتقلت إلى منشأة جديدة في مقاطعة سونوما ، وضاعفت إيراداتها السنوية واستخدمت التعليب بنفس الحماس الذي كانت تفعله في البراميل. استقال كيفلشتات مؤخرًا من القيادة اليومية ، لكنه لا يزال عضوًا في مجلس الإدارة.

روب موراي

روب موراي ، مالك شركة رابل واين ، في باسو روبلز بولاية كاليفورنيا ، دفعت المغلف التكنولوجي في المبيعات والتسويق بشكل لا مثيل له. تم نشر تصنيفات 'رابل للواقع المعزز' في عدد مايو 2019 من عشاق النبيذ بالتركيز على التكنولوجيا ، أذهل المستهلكين من جميع الأعمار. بدأت شركة Murray أيضًا في قبول العملة المشفرة لنبيذها. يقول موراي: 'أنشأنا لعبة رابل لتحدي الوضع الراهن ، وتخلصنا من كتاب قواعد النبيذ كما نعرفه من أجل التعبير عن الحرية'. 'هذه الفلسفة والعقلية في صميم من نحن.'

مارك نويل

مؤسس نوماكورك ، كان مارك نويل مبتكرًا ومبدعًا في صناعة النبيذ منذ عام 1999. وذلك عندما أطلق هو ووالده البلجيكي ، جيرت نويل ، إغلاقًا موثوقًا للنبيذ الصناعي خالٍ من تلوث الفلين ورخيص الثمن. الآن جزء من شركة Vinventions ، أحدث منتجات Nomacorc ، Green Line ، نقلت إغلاق النبيذ إلى مستوى جديد من الحساسية البيئية ، لأنها مصنوعة من مواد خام مستدامة ومتجددة قائمة على قصب السكر. يعمل نويل كمؤسس ورئيس مجلس إدارة الخلع ، أحد الموردين الرائدين في العالم لغلق النبيذ. تم إغلاق ما يقدر بنحو 3 مليارات زجاجة من النبيذ بمنتجاته.

أوريغون سوليدرتي

اجتمع صانعو النبيذ في ولاية أوريغون المهتمين بالمجتمع معًا لإنقاذ مزارعي العنب في وادي روغ في عام 2018 ، عندما ألغى مشتري مصنع نبيذ ، قبل أيام قليلة من الحصاد ، عقودهم من قبل مشتر للنبيذ ادعى أن خيراتهم ملوثة بدخان حرائق الغابات. إد الملك الثالث ، من الملك العقارية ، جيم بيرناو مزارع الكروم في وادي ويلاميت جايسون ليت كروم العنب إيري وعائلة Stiltner مصنع نبيذ سيلفان ريدج اشترى العنب وصنع مجموعة النبيذ التي تسمى أوريغون سوليدرتي . تم إنتاج ثلاثة أنواع من نبيذ منطقة Rogue Valley الأمريكية (AVA) من الفاكهة وإصدارها. لقد وعدت مصانع النبيذ بإرسال صافي عائدات البيع إلى روغ فالي فينتنرز لمساعدة المزارعين غير المؤمن عليهم في جميع أنحاء المنطقة.

النبيذ التنفيذي للعام

فريديريك هيلفريتش

الاهتمام المتزايد بجودة النبيذ الذي يصدرونه من فرنسا هو ما يجعل فريدريك هيلفريتش وأعماله ، The Grands Chais de France ، وهو مرشح بارز لجائزة Wine Executive لهذا العام. تأسست الشركة في عام 1979 من قبل جوزيف هيلفريتش ، وأصبحت الأعمال التجارية الدولية للشركة الآن في أيدي نجل جوزيف فريديريك ، وهو المدير التجاري للتصدير المسؤول عن الولايات المتحدة وأستراليا وآسيا والمملكة المتحدة ، وقد أصبحت Les Grands Chais de France منظمة ضخمة مع حجم الأعمال في 2018 بلغ 1.34 مليار دولار وممتلكات في جميع أنحاء فرنسا ، بما في ذلك بورغوندي مؤخرًا. لديهم أيضًا مصانع نبيذ في الألزاس ولوار وبوردو وبوجوليه وبروفانس ولانجدوك. لا تزال مملوكة بقوة لعائلة Helfrich من الألزاس ، وقد انتقلت الشركة بعناية إلى سوق الولايات المتحدة بشركتها المستوردة الخاصة ومع روابط مع مستوردين آخرين.

سينثيا لوهر

تشارك منذ عام 2002 في إدارة مصنع النبيذ في ساحل كاليفورنيا المركزي الذي أسسه والدها ، وكانت سينثيا لوهر من المدافعين عن التجارة والعلامة التجارية ، فضلاً عن كونها مالكة مشاركة لـ مزارع الكروم والنبيذ J. Lohr ، منذ عام 2016. لا يقتصر دور لوهر على توجيه رسائل العلامة التجارية فحسب ، بل يقود أيضًا الاستدامة وقضايا المرأة من خلال جمع الأموال للكشف عن سرطان الثدي ، وهو المسؤول التنفيذي الأكثر مواجهة للجمهور في العائلة. أقامت شراكة مع المؤسسة الوطنية لسرطان الثدي لدعم تصوير الثدي بالأشعة السينية للنساء المحتاجات من خلال بيع النبيذ من كارول فينيارد . تشمل الالتزامات الأخرى دعم مجموعة Paso Robles CAB الجماعية و Women of the Vine & Spirits.

أنتوني ماندل

أنتوني فون ماندل هو القوة الدافعة وراء الظاهرة الحالية للمركبات الصلبة. الشركة التي أسسها ويرأسها ، مجموعة مارك أنتوني ، ينتج عنه مخلب أبيض ، المكربن ​​السائل بنكهة الفاكهة والذي استحوذ على ما يقرب من نصف مبيعات الفئة منذ طرح العلامة التجارية في عام 2016. تعد White Claw واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة في أمريكا الشمالية ، وفقًا لشركة أبحاث التسويق IRI. وذكرت أنه ، بشكل لا يصدق ، تضاعفت المبيعات الأسبوعية من White Claw بين أبريل ويونيو. فون ماندل الكندي المولود في أوروبا هو مؤسس ومالك ميشن هيل فاميلي العقارية في وادي أوكاناغان بكولومبيا البريطانية. حصل على أعلى وسام مدني في بلاده ، عين ضابطًا في وسام كندا.

بوب توركيلسون

كرئيس ومدير تنفيذي لشركة ترينشيرو فاميلي إستيتس (TFE) منذ عام 2017 ورئيسها / مدير العمليات قبل ذلك ، قاد Bob Torkelson النمو المذهل لأعمال النبيذ في Napa Valley. وأنتجت 20 مليون حالة في 2018 ، بحسب عمل النبيذ شهريا . تصنف Trinchero الآن كرابع أكبر شركة نبيذ في الولايات المتحدة ، بعد أن كانت رقم 7 في عام 2003 ، قبل أن يصبح Torkelson أول فرد من خارج العائلة يتولى منصب الرئيس. وصف روجر ترينشيرو ، الرئيس التنفيذي السابق ، توركيلسون بأنه 'شخص لم يكتسب ثقة عائلتنا فحسب ، بل الشخص الذي أعتقد أنه المسؤول الأكبر عن نجاح شركتنا ...'

كيم ستير والاس

كيم ستير والاس هو رئيس كرم جاف كريك في مقاطعة سونوما بكاليفورنيا ، وهي مزرعة نبيذ أسسها والدها ، ديفيد ستير ، في عام 1972. وقد حظيت قيادتها بصفتها مديرة تنفيذية لمصنع النبيذ ، وداعية للاستدامة ومتطوعة ملتزمة في كل من الصناعة والمنظمات المجتمعية باحترام كبير. نشأت Stare Wallace بين مزارع الكروم والنبيذ ، لكنها بدأت حياتها المهنية في صناعة الأزياء. انضمت إلى مصنع النبيذ في عام 1986 كمديرة للتسويق. في هذا الدور ، صممت أول ملصقات المراكب الشراعية الشهيرة لمصنع النبيذ. أصبحت ستاري والاس نائبة الرئيس في منتصف التسعينيات قبل أن تتولى منصب الرئيس كرئيسة.

صانع النبيذ لهذا العام

ستيفان ديرنونكور

ستيفان ديرنونكور هو مستشار في صناعة النبيذ في بوردو اكتسب سمعة طيبة في مساعدة العملاء على صنع نبيذ أفضل يسلط الضوء على terroir بدلاً من أحدث الاتجاهات. نهجه ، الذي يستمد أسلوب النبيذ من الأرض بدلاً من الوصفة ، قد ميزه عن المستشارين الآخرين في بوردو. النبيذ الناتج عن ذلك ، والذي يتضمن العديد من الأسماء الشهيرة ، لا سيما في Saint-Émilion ، هو نقيض Bordeaux الكبيرة والجريئة في السنوات الأخيرة. يمتلك مع زوجته كريستين ديرنونكور مجال أ في كوتس دي كاستيون ، و ديرنونكور كاليفورنيا في وادي نابا.

خورخي وإسحاق موغا

يعتبر الأخوان خورخي وإيزاك موغا ، ومقرهما في ريوجا بإسبانيا ، من صانعي النبيذ الرئيسيين ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالاستخدام الخبير للبلوط أثناء التخمير والشيخوخة. مصنع موغا للنبيذ ، مصنع نبيذ عائلي تأسس في عام 1932 ، ويقع مقره في Haro's Barrio de la Estación التاريخي (والذي يُترجم إلى 'منطقة محطة القطار') وينتج بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في المنطقة. يختار الأخوان طريقة واحدة من خشب البلوط لصنع نبيذ كلاسيكي بلمسة تقليدية مقيدة ، ونهج آخر أكثر حداثة وتقدمًا. إنهم يشغلون ما يُعتقد أنه القبو الوحيد في إسبانيا مع كوبر رئيسي وثلاثة من صانعي البراميل الداخليين. معًا ، ينتج فريق Muga أنواعًا متنوعة من النبيذ ذات الجودة العالية عبر طيف أسلوب Rioja الكامل.

ديف فيني

تم بيع صانع النبيذ الموهوب في نابا ومنشئ العلامة التجارية الناجح بشكل كبير Dave Phinney ماركة بريجنر إلى هونيوس فينترس في عام 2010 مقابل 40 مليون دولار. (ذهب Huneeus لبيعه كوكبة مقابل 285 مليون دولار.) ثم باع فيني مشروع النبيذ الكبير القادم ، أورين سويفت ، إلى إي آند جيه جالو في عام 2016. إنه أحد الأسباب الرئيسية وراء شراء Gallo قريبًا مبنى Napa Valley الضخم Stagecoach Vineyard ، حيث كانت Orin Swift واحدة من أكبر مشتري العنب. في يونيو من العام الماضي ، اشترت Gallo أحدث وأعظم عروض Phinney ، وهي Locations ، وهي مشروع مشترك مع المستورد ماركات أفينو ، وهي شركة تابعة ل كودافيو رافينتوس . المواقع تصنع النبيذ الذي يحتفي بمجموعة متنوعة من المناطق: فرنسا وإسبانيا وإيطاليا والأرجنتين وكاليفورنيا ونيوزيلندا وأوريجون وواشنطن والبرتغال وكورسيكا وتكساس. سيستمر فيني في صنع النبيذ. كما فتح ملف سافاج & كوك تقطير الحرف اليدوية مؤخرًا في جزيرة ماري في فاليجو ، كاليفورنيا.

إليسا سكافينو

إليسا سكافينو هي صانعة النبيذ من الجيل الرابع في باولو سكافينو مصنع نبيذ في منطقة بيدمونت الإيطالية. إنها أيضًا أول امرأة في العائلة تتولى مسؤولية Scavino Barolos الرائعة ، والتي تشمل عروض مزارع الكروم الفردية المرغوبة ، Dolcettos و Barberas. يمتلك سكافينو 75 فدانًا في منطقة بارولو ويعمل في 20 سفينة تاريخية بارولو تقع في كاستيجليون فاليتو وبارولو ولا مورا ونوفيلو وسيرالونجا دي ألبا وفردونو ورودي. اعتنقت سكافينو الإيمان الأساسي للعائلة في تفوق زراعة الكروم على علم التخمير ، وينصب تركيزها على رعاية الكروم لتنمو العنب الناضج والصحي.

لين تانر

كانت لين تانر واحدة من أوائل صانعات النبيذ في وسط كاليفورنيا. شقت طريقًا للعديد من النساء الأخريات لتتبعهن ، كما أتقنت الظاهرة الجديدة آنذاك لمقاطعة سانتا باربرا بينوت نوير. نبيذها معروف بكونه منخفضًا في الكحول والكبريتات ، وهي ممارسة استمرت حتى يومنا هذا. بدءًا من طراز 2012 ، تم تسمية تانر صانع النبيذ في سييرا مادري فينيارد . بعد عام واحد ، بدأت شراكة مع Will Henry في نبيذ لومين . تعود معرفتها الواسعة بوادي سانتا ماريا إلى أول خمر لها في عام 1981 ، عندما عملت كخبيرة في علم الأحياء فايرستون . انها في وقت لاحق صنعت النبيذ ل زاكا ميسا و وصلة ربط ، وكذلك تحت علامة لين تانر الخاصة بها من 1989 إلى 2009.

مصنع النبيذ الأمريكي لهذا العام

كروم بوجل

مقرها في كلاركسبورغ ، كاليفورنيا ، بوجل هو ملك القيم العظيمة واحتفل بمرور 50 عامًا على زراعة النبيذ في العام الماضي. مصنع النبيذ الذي تملكه وتديره العائلة ، الآن في جيله الثالث ، يصنع النبيذ الجاد مثل شاردونيه المخمر بالبرميل ويبيعها بأسعار معقولة للغاية. بدأت قصة نجاح Bogle بزراعة 20 فدانًا من Petite Sirah و Chenin Blanc في عام 1968 ، ووصلت إلى مستوى عالٍ العام الماضي عندما تجاوز الإنتاج 2.5 مليون حالة. تلقت خمور Bogle أكثر من 20 من أفضل المشتريات من عشاق النبيذ في السنوات الأربع الماضية ، وتم تكريم مصنع النبيذ مؤخرًا بـ وسام كاليفورنيا الأخضر من أجل الاستدامة.

سيرين العقارية

وادي ويلاميت البالغ من العمر 30 عامًا مصنع الخمرة لطالما أنتجت نبيذ Chardonnay و Pinot Noir الشهير من مزارع الكروم الفردية ، والتي بدأت بشراء موقع على قمة تل في تلال دندي. أكمل مالكا Grace & Ken Evenstad مؤخرًا مصنع نبيذ جديد مخصص لإنتاج شاردونيه والنبيذ الفوار. كما تعهدوا بتقديم 500000 دولار أمريكي لدراسة فيروس Grapevine Red Blotch Virus الذي من شأنه أن يفيد مزارعي العنب في ولاية أوريغون ، وربما عالم النبيذ بأكمله. في عام 2015 ، وسعت Evenstads رؤيتها الأصلية لإنتاج Pinot Noir و Chardonnay عالمي المستوى عند شرائهما قلعة الخلق ، مزرعة نبيذ بورجوندي في Côte d’Or.

Gruet Winery

أشهر مصنع نبيذ في الجنوب الغربي ، جروت وضع نيو مكسيكو على خريطة النبيذ مع نبيذها الفوار المصنوع بشكل جميل والمتسق والموزّع على نطاق واسع. تأسست في 1984 ، Gruet متخصصة في طريقة شامبينيز نبيذ يحمل تقليد منزل جيلبرت جروه الشمبانيا في بيتون ، فرنسا. على الرغم من أنها مملوكة من قبل سياتل ومقرها نبيذ بريسبت ، Laurent Gruet هو صانع النبيذ الرئيسي المسؤول عن إنتاج أكثر من 275000 علبة من نبيذ Pinot Noir- و Chardonnay ، بالإضافة إلى مجموعة صغيرة من النبيذ الفوار. حقق مصنع Gruet Winery إشادة واسعة النطاق ولا يزال المفضل لدى كبار السقاة في البلاد.

مزارع الكروم ومصنع ميلبروك

سميت على اسم المدينة التي تقع فيها في وادي هدسون بنيويورك ، مزارع الكروم ومصنع ميلبروك كانت أول عملية لنبيذ فينيفيرا فقط في منطقة نهر هدسون ولطالما تم الاعتراف بها كشركة رائدة في زراعة الكروم وجودة النبيذ. اشترى المؤسس المشارك جون دايسون ، وهو من مواليد ميلبروك ، مزرعة ألبان سابقة مساحتها 130 فدانًا في عام 1982 وأسس الشركة مع صهره ديفيد بوفا. اليوم ، تنتمي Millbrook Vineyards & Winery إلى مزارع عنب بيبل ريدج وعقارات النبيذ . تضم المجموعة التي أنشأها جون وكاتي دايسون أيضًا وليامز سليم و Pebble Ridge Vineyards في كاليفورنيا ، و فيلا بيلو العقارية في توسكانا.

كويلسيدا كريك

تلقى عدد قليل من مصانع النبيذ في ولاية واشنطن أوسمة أكثر من كويلسيدا كريك في سنوهوميش. لأكثر من عقد من الزمان ، حقق النبيذ من حامل العلم هذا للولاية 95 نقطة أو أعلى باستمرار عشاق النبيذ ، وقد اصطف المستهلكون للحصول على امتياز شراء واحدة من 16000 صندوق سنوي لمصنع النبيذ بمتوسط ​​سعر زجاجة 95 دولارًا. تم ربط Quilceda Creek في عام 1978 من قبل Alex & Jeannette Golitzin باعتباره مصنع النبيذ رقم 12 في الولاية ويديره الآن Paul Golitzin ، رئيس ومدير صناعة النبيذ. على الرغم من أن Quilceda تقع غرب جبال Cascade ، إلا أنها استمدت العنب منذ فترة طويلة من مزارع الكروم العليا في المناطق الشرقية الداخلية من Horse Heaven Hills و Red Mountain.

مصنع النبيذ الأوروبي لهذا العام

شركة نبيذ شمال إسبانيا

ال شركة نبيذ شمال إسبانيا (CVNE) هو منتج ريوجا مرموق ومقره في بلدة ريوجا ألتا في هارو. تأسست في القرن التاسع عشر وتعتبر على نطاق واسع من نصير ريوجا ، ينتج مصنع النبيذ الآن بعضًا من أفضل أنواع النبيذ تحت إشراف الرئيس التنفيذي فيكتور أوروتيا. إنه فينا ريال و كونتينو تضيف مصانع النبيذ الشقيقة في لاغوارديا (ريوجا ألافسا) إلى قوة محفظة CVNE. بالإضافة إلى ذلك ، اكتسبت CVNE عذراء غالير في غاليسيا مؤخرًا ، وهذا العام ، مع احتفال الشركة بالذكرى السنوية الـ 140 لتأسيسها ، ابتكرت نبيذ Ribera del Duero ، Bela.

عقارات سيغالاس

في سهل أويا القديم ، على جزيرة سانتوريني اليونانية ، كان مصنع النبيذ عقارات سيغالاس تنتج ما يصل إلى 25000 علبة من أصناف عنب البحر الأبيض المتوسط ​​مثل Aidani و Athiri و Mandilaria و Mavrotragano ، على الرغم من أن نبيذ Assyrtiko كان من نصيب أكبر قدر من الاهتمام وجذب الولايات المتحدة هذا العام. تأسست في عام 1991 ، تمتعت الشركة بتحديث مستمر تقريبًا وتوسيع مرافقها لتنفيذ خطة النمو الخاصة بها ، والتي تستند إلى المبادئ التأسيسية الثلاثة لمصنع النبيذ: علاقة إبداعية مع تقاليد جزيرة سانتوريني ، والدهاء التقني والجودة.

لوسيان ألبريشت

لوسيان ألبريشت للنبيذ في الألزاس ، فرنسا ، تنتج النبيذ الأبيض المميز وعالي الجودة ونبيذ Crémant d’Alsace ، وهو النبيذ الفوار المحلي الذي اكتسب مكانة التسمية لأول مرة في عام 1976 بفضل جهود شركة Albrecht واثنين آخرين. تعتبر Albrecht Pinot Gris و Riesling و Gewürztraminer من مواقع Grand Cru استثنائية. يقع مصنع النبيذ في Orschwihr ، وهي قرية الألزاسية الصغيرة حيث يمكن تتبع جذور عائلة Albrecht إلى عام 1698. استمرت ثمانية أجيال من العائلة في العمل في تربة هذه الأرض الفريدة بنفس المثابرة والشغف.

م. شابوتييه

م. شابوتييه هو أحد مصانع النبيذ الأكثر نجاحًا في وادي الرون و التجار ، وتتمتع بموطئ قدم دائم التوسع في جميع أنحاء العالم. بتوجيه من ميشيل شابوتييه ذو الشخصية الجذابة ، أصبح مصنع نبيذ نورثرن رون الذي كان صغيراً ومفلس أكبر مالك لكروم العنب في تسمية هيرميتاج. أحدث شابوتيه ثورة في إنتاج النبيذ في نهر الرون من خلال إنتاج مختارات من مزارع الكروم الفردية واستخدام طرق الزراعة العضوية والحيوية. اليوم ، الشركة مصدر العنب والنبيذ في جميع أنحاء الرون الجنوبي والشمالي ، كما تنتج النبيذ في الألزاس ، أستراليا ، لانغدوك روسيون والبرتغال.

مهمة المريتا

برغم من مهمة المريتا هي شركة نبيذ صقلية ، كان للالتزام بزراعة العنب المستدامة التي حققتها عائلة Tasca تأثير إيجابي للغاية على النبيذ والبيئة ومصانع النبيذ الأخرى في جميع أنحاء إيطاليا. هذا العام ، اجتمع كل ذلك من حيث زيادة تحسين الجودة ونشر رسالة الاستدامة. تشمل معايير مصنع النبيذ مزارع الكروم وطرق الإنتاج التي يجب أن يكون لها تأثير أقل من معايير الشهادات العضوية في كل فئة. بالإضافة إلى ملكية العائلة التاريخية ، Regaleali ، لديها الآن مزارع الكروم في الجزر الإيولية ، على جبل إتنا ، في مقاطعة تراباني وفي منطقة DOC Monreale.

مصنع نبيذ العالم الجديد لهذا العام

كروم العنب ، جنوب أفريقيا

كريس وسوزان الهيت يصنعان بعضًا من أكثر الأشياء المذهلة والتعبيرية نبيذ جنوب أفريقيا ، حصد عشاق النبيذ عشرات من 90-95 نقطة لإصداراتهم لعام 2017 في جميع المجالات. تشينين بلانك وأنواع النبيذ الأبيض الأخرى هي محور تركيزهم الأساسي ، ومزارع العنب ذات كروم الأدغال الجافة من 30 إلى 50 عامًا ، وفي بعض الحالات أكثر ، جزء مهم من نجاحهم. يوجه Alheits تلك العنب خلال عملية صنع النبيذ باستخدام الخميرة الأصلية ، أو الحد الأدنى من التدخل أو البلوط الجديد أثناء بحثهم عن مزارع الكروم من جميع أنحاء مناطق كيب للتعبير عن أنفسهم. في المستقبل ، قام الثنائي مؤخرًا بزرع مزيج ميداني مثير من شاردونيه ، روسان ، فيرديلهو ، تشينين بلانك ، فيوجنير ، مسقط بلانك. في موقع آخر زرعوا ريسلينج.

صباح الخير

أحد رواد Pinot Noir النيوزيلندي ، صباح الخير هي من بين مصانع النبيذ المؤسسة لمارتينبورو ولا تزال الأكثر تعاليًا في المنطقة. مع طريق فيلتون ، حصل على الافتتاح نيوزيلندا عالية النمو (Grand Cru of New Zealand) في عام 2010. النبيذ المملوك للعائلة والمزرع عضوياً ، هو من بنات أفكار المالك Clive Paton ، وهو عالم بيئي شرس ونشط. Winemaker هيلين ماسترز هي في صدارة لعبتها ، ونبيذها ذي الطراز الكلاسيكي يتحسن باستمرار ويظل وفيا للأرض. قاوم آتا رانجي إغراء السعي وراء نمو المبيعات. بدلاً من ذلك ، ينصب تركيزها على صنع أفضل أنواع النبيذ من شريحة terroirs الفريدة.

خطوات عملاقة

نبيذ أسترالي من مصنع نبيذ وادي يارا خطوات عملاقة نالت شهرة عالمية وأنشأت سمعة طيبة في المطاعم ومحلات النبيذ الفاخرة حول العالم. يعتبر فيل سيكستون مؤسس ومالك شركة Brewer وصانع النبيذ. وصل في عام 1997 بحثًا عن المرتفعات ، والتربة القديمة ، ومناخ منعش بارد ينمو فيه موقع واحد شاردونيه وبينوت نوير لصنع النبيذ من الكثافة والأناقة. أسس شركة Giant Steps بالإضافة إلى مصنع نبيذ Devil’s Lair في مارغريت ريفر ، ثم وظف لاحقًا ستيف فلامستيد ، الذي عمل سابقًا في عقارات ليوين وغيرهم ، ليكونوا صانع نبيذ رئيسي في Giant Steps. منذ عام 2008 ، أنشأت Flamsteed مجموعة من نبيذ كروم العنب الفردية التي تجسد كل موقع في ضوء ودود وأنيق ونسيج ، وحصل على تقييمات رائعة من عشاق النبيذ .

Trapiche

Trapiche هي خاصية المرساة في مجموعة بينافلور مجموعة من مصانع النبيذ والعلامات التجارية الأرجنتينية ، وهي رائدة في إنتاج Malbec ذي المستوى العالمي. أكبر علامة تجارية نبيذ فاخرة مُصدرة في الأرجنتين وداعية للاستدامة ، تعلن Trapiche أن 'العنب لم يتأثر أبدًا بأي مواد كيميائية أو مبيدات أعشاب أو مبيدات فطريات.' يقع Trapiche في مندوزا عند سفح جبال الأنديز ، ويواصل استكشاف حقول جديدة لزراعة الكروم داخل ميندوزا ، أعلى منطقة في البلاد ، وخارجها. يحظى صانعو النبيذ Daniel Pi و Sergio Casé باحترام كبير بسبب كرومهم الفردي Malbecs ، بالإضافة إلى أصناف Bordeaux و Rhône.

كرم سانتا ريتا

كرم سانتا ريتا هي ملكية نبيذ تراثية تعود إلى القرن التاسع عشر وتقع في منطقة ألتو مايبو في تشيلي. احتفل نبيذها المميز ، Casa Real Cabernet Sauvignon ، مؤخرًا بعامه الثلاثين. في عام 2017 ، بلغ عمر خط Santa Rita 120 عامًا 50 عامًا وأصبح منذ ذلك الحين أحد رواد مبيعات العلامات التجارية التشيلية. في الوقت نفسه ، حصل مصنع النبيذ على جائزة استدامة الشركات في البلاد. تم إتقان مكان الإقامة ليشمل فندقًا على طراز القصر وحدائق متقنة ومطعمًا ومتحفًا يضم الفنون والتحف الأصلية. إنها واحدة من أكثر مزارع النبيذ زيارة في تشيلي.

منطقة النبيذ لهذا العام

موزيل ، ألمانيا

وادي نهر الموصل ألمانيا منطقة النبيذ الأكثر شهرة. تمثل نبيذ Mosel ثقلًا تاريخيًا ثابتًا بالإضافة إلى نهضة معاصرة. لا يوجد مكان في العالم يمكن فيه إنتاج ريسلينج بالعديد من الأساليب المتنوعة. إنها واحدة من أكثر مناطق صناعة النبيذ ذات المناخ البارد في العالم مع شهرة تاريخية لـ Riesling ، ولكن أيضًا مجموعة متنوعة بشكل متزايد من النبيذ الأبيض والأحمر الأخرى التي بدأت للتو في الظهور على نطاق عالمي. أضف إلى قرى القصص الخيالية المحاطة ببعض مزارع الكروم الأكثر انحدارًا في العالم ، وهي مكان مخصص للحالمين والمصورين أيضًا.

صقلية ، إيطاليا

ال جزيرة هي واحدة من أفضل الوجهات في إيطاليا لمحبي النبيذ والطعام ، وذلك بفضل النبيذ الطازج الأنيق المصنوع من العنب المحلي. صقلية تسمية المنشأ قام اتحاد (DOC) بالكثير خلال السنوات القليلة الماضية لتحسين جودة صناعة النبيذ والترويج لنبيذ صقلية. يقترن النبيذ بشكل مثالي مع المأكولات الموسمية اللذيذة في صقلية والمواقع التاريخية والقرى ذات الطوابق من السواحل إلى جبل إتنا وباليرمو ، مما يخلق تجربة كتاب مصور للمسافرين.

مقاطعة سونوما ، كاليفورنيا

متنوعة ، مستدامة ، محبة للطبيعة ، ودودة ، مقاطعة سونوما كافح الحرائق والفيضانات ، إلا أنه انتعش بسرعة للترحيب بالزوار من جميع أنحاء العالم واستمر في إنتاج النبيذ الرائع والمميز. مع 18 تسمية فريدة وأكثر من 60 نوعًا من العنب المزروعة في الوديان والمنحدرات المتنوعة والساحرة والرعوية ، فإن المنطقة المترامية الأطراف لديها ما يناسب الجميع. ويختلط صانعو الجبن ومصنعو الجعة والطهاة مع صانعي النبيذ في المدن الهادئة في المقاطعة مثل سونوما وهيلدسبيرغ وسيباستوبول وسانتا روزا ، ويسعدهم دائمًا مشاركة شغفهم بالحياة بالقرب من الأرض.

ستيلينبوش ، جنوب أفريقيا

ستيلينبوش ، كلاهما كملف جنوب افريقيا منطقة النبيذ والمدينة ، على امتداد العالم القديم والعالم الجديد. تمت زراعة العنب بعد وقت قصير من تأسيس سيمون فان دير ستيل 'مدينة أوكس' في عام 1679 ، ويقوم الزوار اليوم باجتياز الممرات الجبلية لالتقاط الأنفاس عبر التلال المغطاة بالكروم والمباني الهولندية التي تعود إلى القرن السابع عشر. الخمور اليوم عميقة الجذور لكنها تعبر عن الحداثة. كابيرنت ساوفيجنون ، شاردونيه ، سيراه هي أصناف عالمية رائدة في المنطقة ، في حين يوضح Pinotage و Chenin Blanc عالي الجودة تراث المنطقة. تعد مطاعم مصنع نبيذ ستيلينبوش جيدة مثل أي مطاعم في نابا ، وتحدد الفنادق البوتيك وبيوت الضيافة أجواء ستيلينبوش الريفية الأنيقة.

وادي والا والا ، واشنطن / أوريغون

المزرعة التي تصطف على جانبيها الأشجار ومجتمع الكلية في Walla Walla قد تبدو هادئة ، لكنها مركز صناعة النبيذ وسياحة النبيذ في جنوب شرق واشنطن. تضم تسمية والا والا أكثر من 100 مصنع نبيذ ، من بينها خمسة مصانع نبيذ مزدهرة: ليونيتي سيلار و مدرسة رقم 41 و سبع تلال و واتربروك و وودوارد كانيون . هناك أيضًا العشرات من مزارع الكروم التي تحظى باحترام كبير. يمتد AVA إلى أوريغون ، حيث Rocks District AVA الجديدة هي مرتع لزراعة العنب. تمتلئ مدينة والا والا وغرف تذوق ومطاعم. تضم واحدة من أقدم فرق الأوركسترا السيمفونية في الغرب ، جنبًا إلى جنب مع حفلات موسيقى البلوز والجاز والعديد من المعارض الفنية.

مستورد العام

شركة Broadbent Selections Inc.

أشخاص من الطراز العالمي يعملون مع منتجين من الطراز العالمي. هذا ملخص جيد عن ريتشموند بولاية فرجينيا اختيارات Broadbent ، التي أسسها بارثولوميو برودبنت في عام 1996. لطالما مثلت الشركة بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في العالم ، ولا سيما الموانئ وماديراس. هذا العام ، عززت موظفيها وأضافت المزيد إلى محفظتها. برودبنت هو المستورد الحصري للولايات المتحدة لمصانع النبيذ العائلية المرغوبة للغاية مثل أ. نبيذ بادنهورست العائلي و شاتو مسار و دكتور هيرمان و فيريرا و مونتسارا كافا و نبيذ عائلة سادي و كينتا دو كراستو و فيلافونتي . تمتلك Broadbent العلامات التجارية ميناء برودبنت و خشب و نبيذ أخضر في البرتغال ، برودبنت مالبيك في الأرجنتين ، برودبنت جرونر فيلتلاينر في النمسا و القيم فى جنوب افريقيا.

Maisons Marques & Domaines USA Inc

في عام 1987 ، كانت الذراع الأمريكية لـ الشمبانيا لويس روديرير تم تأسيسها ككيان مبيعات وتسويق في الولايات المتحدة لصالح Louis Roederer ومصنع نبيذ في كاليفورنيا ، عقارات رويدرير في أندرسون فالي. اليوم، منازل الماركات والمجالات نمت لتصبح شركة تسويق تحظى باحترام كبير من النبيذ الفاخر المملوك عائليًا من فرنسا والبرتغال وإيطاليا وإسبانيا وكاليفورنيا وجنوب إفريقيا. تتمثل أهدافها الرئيسية في إدارة نظام التوزيع المعقد في الولايات المتحدة لضمان التسليم والجودة الأصلية وكذلك مساعدة كل علامة تجارية في بناء صورتها في سوق الولايات المتحدة.

Mr. Touton Selection، Ltd.

لأكثر من 30 عامًا ، السيد توتون سيليكشن ، المحدودة حافظت على تواجدها كمستورد وموزع مملوك / مُدار عائليًا وسط دمج واسع النطاق في فئة النبيذ والمشروبات الروحية. بينما ركزوا في البداية على النبيذ من بوردو وبورجوندي والرون ، والتي تظل قوتهم اليوم ، إلا أنهم يمثلون الآن أيضًا حوالي 250 عقارًا في بوردو غراند كرو كلاسي. اكتسبت Touton أيضًا موطئ قدم قوي مع الواردات من إيطاليا وإسبانيا والمجر ونيوزيلندا والأرجنتين. يدير الشركة التي تتخذ من مدينة نيويورك مقراً لها المؤسس Guillaume Touton ، وهو مواطن من بوردو.

واردات نبيذ بريستيج

مجموعة Mezzacorona ، وهو منتج نبيذ كبير يتكون من 1600 عائلة واردات نبيذ بريستيج كمستورد لها في الولايات المتحدة. اليوم ، يمثل المستورد في مدينة نيويورك النبيذ الإيطالي من المناطق التي تتراوح من صقلية إلى جبال الألب ، ومن العلامات التجارية ذات الإنتاج الكبير مثل ميزاكورونا و روتاري في ترينتينو إلى الفخامة المنحى قلعة كيرسيتو في توسكانا. شهد Rusty Pape ، نائب الرئيس التنفيذي لشركة Prestige ، نمو الشركة من 100000 حالة سنويًا إلى أكثر من 1.2 مليون حالة. كان التوزيع هو مفتاح نمو الشركة. بدأت Pape مع موزعين محليين صغار ، ونمت ببطء إلى موزعين على مستوى الولاية وانضمت في النهاية إلى موزع وطني ، جنوب جليزر .

ماركات الكروم

مقرها اليوم في برمنغهام ، ألاباما ، ماركات الكروم تأسست في عام 1971 من قبل الراحل روبرت هاس ، وهي تستورد مجموعة كبيرة من النبيذ من جميع أنحاء العالم. وتشمل هذه العديد من الكلاسيكيات من فرنسا ، والمزيد من نبيذ New World من جنوب إفريقيا وأستراليا والأرجنتين وما وراءها. أنشأ Haas خطة ملكية أسهم لموظفيه ، وفي النهاية سمح لعماله بشراء الشركة. تواصل Vineyard Brands استيراد بعض أفضل المنتجين وأكثرهم إبداعًا ، وقد أضافت على وجه الخصوص شاتو كليمنس بارساك ، و مزارع العنب ليفلاند جنوب افريقيا.

بائع التجزئة للعام

Aldi

Aldi ، شركة بقالة مقرها ألمانيا ، وتدير أكثر من 10000 متجر حول العالم ولديها أكثر من 1900 متجر في 36 ولاية أمريكية. أسسها الأخوان كارل وتيو ألبريشت ، افتتح أول متجر Aldi في عام 1961. وهو الآن في طريقه لأن يصبح ثالث أكبر سلسلة سوبر ماركت في أمريكا بعد Walmart و Kroger ، حيث من المتوقع أن يعمل 2500 متجر بحلول نهاية عام 2022. تفتخر الشركة القابضة بمجموعة مختارة سريعة وعصرية من المشروبات من الماركات الخاصة ذات الجودة العالية وبأسعار معقولة ، من النبيذ إلى البيرة والمشروبات الروحية ، بما في ذلك الورود الحائزة على جوائز وتقويمات النبيذ التي تباع في غضون دقائق.

تاجر النبيذ فيري بلازا / Oxbow Cheese & Wine Merchant

الأول من متاجر النبيذ الشقيقة بدأها Master Sommelier Peter Granoff و Debbie Zachareas عندما أعيد افتتاح مبنى فيري في عام 2003 على الواجهة البحرية لسان فرانسيسكو. المتجر هو المكان الذي يذهب إليه الناس للعثور على اتجاهات وعلامات تجارية جديدة في النبيذ ، بالإضافة إلى الاستمتاع بكأس بين التسوق وتناول الطعام بالقرب من سوق المبنى التاريخي. فتح شركاء العمل تاجر الجبن والنبيذ Oxbow في نابا في عام 2007 ، مما ساعد في إثارة الشعبية الحالية لحي Oxbow بين المتسوقين والسياح المحبين للنبيذ. يستضيف بار النبيذ قائمة رائعة من تذوق صانعي النبيذ وليالي الطيران والمحادثات. Zachareas هو المسؤول عن برنامج النبيذ / المشروبات في مركز تشيس في سان فرانسيسكو ، المنزل الجديد لفريق Golden State Warriors.

تجار النبيذ K&L

تأسست في عام 1976 من قبل تود زوكر وكلايد بيفا جونيور وما زالت مملوكة لعائلاتهم ، وهي واحدة من أفضل الأماكن لشراء النبيذ ، سواء عبر الإنترنت أو من خلال زيارة أحد المتاجر الثلاثة في سان فرانسيسكو ، ريدوود سيتي وهوليوود ، كاليفورنيا . K&L توظف عددًا كبيرًا من المشترين الذين يسافرون حول العالم لإزالة الوسيط عن طريق الاستيراد المباشر للعديد من عروضهم. تشتهر المحلات التجارية باختياراتها في كاليفورنيا وبوردو ولديها أيضًا مجموعة مختارة من النبيذ الإيطالي الأكثر شمولاً في الولايات المتحدة. يعرف جامعو النبيذ شركة K&L بتنوعها الواسع من النبيذ النادر والقابل للتحصيل ، كما يستفيدون أيضًا من المزادات الجارية في المتجر عبر الإنترنت.

Wine.com

رائدة في مبيعات التجارة الإلكترونية للنبيذ على مستوى البلاد ، Wine.com أبلغت عن إيرادات بلغت 130 مليون دولار في 2018 بحصة تقدر بـ 19٪ من السوق لقد تفوق موقع e-talier في سان فرانسيسكو على المشككين لمدة 21 عامًا ويبدو أنه ينتقل من قوة إلى أخرى ، مما يجعل توصيل النبيذ ومعلومات النبيذ متاحة على نطاق واسع عبر الإنترنت. تعطي صفقة 2019 شركة Nielsen الوصول إلى أرقام Wine.com وسيساعد تجارة النبيذ على فهم قناة مبيعات التجارة الإلكترونية المعتمة سابقًا. تروج الشركة لمكانتها باعتبارها 'أكبر متجر نبيذ في العالم' ، وتقدم أكثر من 38000 ملصق وراحة الشحن للاستلام المحلي في 11000 Walgreens ومكاتب FedEx. تتضمن مشاركة Wine.com في المجتمع منحًا دراسية في جامعة ولاية سونوما وعطاءات سخية في مزادات جمع التبرعات في أماكن مثل نابا وسونوما ووادي ويلاميت.

زاكيس

يقع مقرها الرئيسي في مقاطعة ويستشستر ، نيويورك ، وهي دار مزادات النبيذ والتجزئة المعروفة منذ فترة طويلة المصدر المفضل للعديد من السكان المحليين المحبين للنبيذ ، وفي السنوات الأخيرة ، توسعت بنجاح إلى أسواق وقنوات مبيعات جديدة. يمكن للعملاء التسوق شخصيًا في المتجر الأصلي في سكارسديل أو في زاكيس 'واشنطن العاصمة ، الموقع الذي تم افتتاحه في عام 2017. يمكنهم الشراء عبر الإنترنت أو المزايدة في مزادات النبيذ الفاخر الحية التي تجريها شركة Zachys في نيويورك وسان فرانسيسكو وهونغ كونغ ، حيث يوجد للشركة أيضًا مكتب. أسس والد المالك دون زكريا الشركة في عام 1944 واشتراها دون منه في عام 1961 بهدف تقديم أجود أنواع النبيذ في العالم للعملاء الذين فضلوا المشروبات الروحية في ذلك الوقت ، وخدمتهم 'بالمعرفة والفكاهة والمرونة والشخصية. ' يواصل جيف زكريا نجل دون زكريا وأفراد الأسرة الآخرين تشغيل زاكيس.

العلامة التجارية الروح / المقطر للعام

البنوك رم

في عام 2015 ، باكاردي وسعت محفظتها من مشروب الروم من خلال الاستحواذ على علامة تجارية ذات إنتاج صغير وفاخرة ، البنوك ، الذي أنشأه المدير التنفيذي في صناعة المشروبات الروحية أرنو دي ترابوك. تم تسمية المجموعة باسم المستكشف وعالم النبات السير جوزيف بانكس في القرن الثامن عشر ، وتشمل المجموعة Banks 5-Island Rum و Banks 7 Golden Age Blend والعديد من الإصدارات المحدودة. لقد تم مزجهم من أكثر من 20 رمًا أساسيًا من مختلف الأعمار التي تشمل إدخالات من ترينيداد وجامايكا وغيانا وبربادوس. كبير سفير العلامة التجارية جيم ميهان ، صاحب بار الكوكتيل الشهير في مدينة نيويورك من فضلك لا تخبر ، يتلقى الكثير من الفضل في لفت انتباه عالم الكوكتيل إلى البنوك.

تقطير شارباي

معمل التقطير المملوك للعائلة والذي يتم تشغيله الآن ومقره الآن في أوكياه ، كاليفورنيا ، على بعد حوالي ساعتين شمال سان فرانسيسكو ، بنى ببطء عددًا من الأتباع الهائلين بين علماء الخلط بفضل خطه المعنوي الواسع والمبتكر. أسس ماركو كاراكاسيفيتش ووالده ، كبير التقطير مايلز ، معمل التقطير فوق جبل سبرينغ منذ أكثر من ثلاثة عقود. استمر في تقليد عائلي في التقطير يعود إلى عام 1751 في يوغوسلافيا السابقة. ساعد ماركو في الإطلاق شارباي الفودكا ، والتي تشمل أصنافًا منكهة بالفاكهة الفعلية ، بالإضافة إلى أنواع الويسكي الكبيرة المقطرة غالبًا مع البيرة التجارية كأساس. شارباي الآن أيضا يجعل تكيلا و مجال .

اقرأ

اقرأ انفجر في مشهد الويسكي مع إطلاق ربما الأكبر والأكثر روعة لعام 2019. Legent عبارة عن مزيج من كنتاكي بوربون وويسكي منتهي في النبيذ وبراميل شيري ، لكنه أكثر من ذلك. إنها تدفع حدود إنتاج بوربون بينما تظل وفية لجوهر مبادئ الروح ، وفقًا للشركة الأم Beam Suntory US إنه تعاون بين اثنين من أساطير الويسكي ، فريد نوي ، جيم بيم تقطير رئيسي ، وشينجي فوكويو ، سنتوري رئيس خلاط ، واثنين من أنماط فريدة من صنع الويسكي. يقول فوكويو: 'باستخدام وصفة بوربون التاريخية لعائلة فريد كأساس متين ، تمكنت من استكشاف ملامح جديدة للذوق والوصول إلى منتج نهائي يعيد تصور ما يمكن أن يكون عليه مستقبل بوربون'.

نونينو

اشتهرت سابقًا بجودتها العالية ، أنواع Grappas التي تم تقديمها في السبعينيات ، الجيل السادس نونينو بدأت معمل تقطير الأسرة في فريولي بإيطاليا في إحداث ثورة في عالم المشروبات الروحية بمسكرات أمارو الحلوة والمرة برائحة الأعشاب في السنوات الأخيرة. لقد أثارت جيلًا جديدًا من أخصائيي الخلط وشاربي الكوكتيل ، جنبًا إلى جنب مع أولئك الذين يشربونه مباشرة أو فوق الثلج باعتباره هضمًا تقليديًا. اليوم ، يتم تشغيل Nonino من قبل ثلاث بنات بينيتو وجيانولا نونينو ، اللتين قدمت مؤخرًا فاتح للشهية نونينو ، وهو مشروب طازج يحتوي على عنب فاكهي مملوء بالنباتات المجففة.

ريمي مارتن

متجذر في كونياك ، فرنسا ، هذا الأسطوري عملاق الأرواح أحدثت الإثارة مؤخرًا بأجواء معاصرة مميزة يجسدها سيد القبو الشاب بابتيست لويسو. أطلقت الشركة البالغة من العمر 295 عامًا برامج مبتكرة ومتنوعة أدت إلى ظهور عدد كبير من المتابعين. إحداها هي سلسلة Rémy Martin Producers Series ، التي تدعم هواة الهيب هوب من الساحل إلى الساحل الذين يقدمون مقطوعات موسيقية للتنافس على عقد قياسي. بالنسبة منتجو ريمي ، الموسم السادس: العلامة المشتركة ، سيتنافس منتجو الموسيقى في جميع أنحاء البلاد على 'التوقيع المشترك' أو ختم الموافقة من فنان معروف. في هذه الحالة ، إنه مغني الراب وكاتب الأغاني والمنتج جيرمين دوبري.

الساقي / مدير المشروبات للعام

تشابي كوتريل ، سونوما ، كاليفورنيا

مدير النبيذ في بارنديفا تشابي كوتريل في هيلدسبيرغ ، كاليفورنيا ، يشبه إلى حد ما رجل عصر النهضة. لا يعتبر كوتريل ساقيًا للنبيذ فحسب ، بل إنه أيضًا صانع بودكاستر وصانع نبيذ ومواطن مزدوج في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.انتقل إلى كاليفورنيا من إنجلترا في عام 2017 وعمل في Grand Cru Custom Crush على أنواع نبيذ مثل كيستلر و طائرة ورقية سوداء . بدأ في إنتاج بودكاست نبيذ يسمى كلاسيكي في عام 2015 تم تنزيل 6000 تنزيل شهريًا الآن ورعاة مثل The Grand Tour. يقع Barndiva بالقرب من مصانع النبيذ في مقاطعة سونوما في وادي دراي كريك ووادي النهر الروسي ووادي ألكسندر ، وهو وجهة ريفية لتناول الطعام الفاخر من المزرعة إلى المائدة.

Laura Maniec-Fiorvanti ، مدينة نيويورك

سابق عشاق النبيذ 40 تحت سن 40 ، Laura Maniec-Fiorvanti هي ساقاة رئيسية ومؤسس مشارك لـ كوركباز ، سلسلة مطاعم تتمحور حول النبيذ في موقعين في مدينة نيويورك ، أحدهما في هامبتونز والآخر في شارلوت بولاية نورث كارولينا. بالإضافة إلى Corkbuzz ، فهي معلمة مهمة وسفيرة وصانع نبيذ. ساعد Maniec-Fiorvanti في إرشاد العديد من الأشخاص الذين يعملون من أجل محكمة ماستر سوميلير الامتحانات. تتخصص المطاعم في الفعاليات التعليمية والتفاعلية لجميع المناسبات وتستضيف ساعات سعيدة تشمل تذوق النبيذ الأعمى.

لورين فريل ، بوسطن

تم الإشادة بفريل ليس فقط لقيادتها ومهاراتها وطول الوقت الذي قضته في الصناعة ، ولكن لدورها في قضايا العدالة الاجتماعية وقدرتها على التلوين خارج الخطوط. عملت في أدوار مختلفة في صناعة المطاعم في منطقة بوسطن لأكثر من عقد من الزمان ، لكنها اكتسبت حبها للنبيذ كسقاة ومديرة مشروبات في أوليانا و الأسلاك . تلقت برامج النبيذ الانتقائية الخاصة بها تقديرًا محليًا ووطنيًا (بما في ذلك عشاق النبيذ أفضل 100 مطعم نبيذ في أمريكا). في عام 2014 ، أطلقت فيندروب ، شركة استشارات المشروبات وتطوير المحتوى. في عام 2018 ، افتتحت المتمرد المتمرد ، 'بار نبيذ طبيعي لا يخضع للقواعد' مع القليل من الميل النسوي في سومرفيل ، ماساتشوستس.

فرديناندو موسيرينو ، لوس أنجلوس

فرديناندو موسيرينو ، مدير النبيذ / الساقي في ريفي كانيون في سانتا مونيكا ، يدعو صانعي النبيذ للتعاون وتقديم عشاء إقران بالنبيذ للمستفيدين. تتضمن قائمة النبيذ مجموعة من الحرفيين المحليين والمنتجين المصنوعين يدويًا من كاليفورنيا وأوريجون وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا. في مطعم Rustic Canyon الحائز على جوائز ، شق طريقه من الخادم إلى مدير النبيذ والسقاة. في سنته الأولى كمدير للنبيذ ، تم اختيار Rustic Canyon كأحد عشاق النبيذ أفضل 100 مطعم نبيذ في أمريكا لأول مرة. كما فاز Mucerino بالمركز الثالث في الدورة السنوية الثامنة ستار شيفز سوم سلام .

إميلي كاميل واينز ، شيكاغو

انضم الساقي الخبير إميلي كاميل واينز إلى النمو السريع مصنع نبيذ ومطاعم هوك كوبر في عام 2017. لقد كان استمرارًا لارتقائها إلى قمة مهنة السقاة / مديرة المشروبات التي بدأت عندما كانت تعمل ساقيًا في مطعم الطابق الخامس الشهير في سان فرانسيسكو في عام 2000. بصفتها نائب الرئيس لتجارب النبيذ والمشروبات في Cooper's Hawk ، يعمل كحلقة وصل بين الشركة ومطاعمها الفردية. كما أنها تتفاعل مع الضيوف وأعضاء نادي النبيذ التابعين للعلامة التجارية والذين يزيد عددهم عن 350.000 عضوًا لخلق تجارب فريدة تتمحور حول النبيذ والمشروبات الروحية. Wines هي واحدة من 15 محترفًا تم منحهم كأس Remi Krug المرموق لاجتيازهم الأقسام الثلاثة لامتحان الساقي الرئيسي - النظرية والخدمة والتذوق الأعمى - في محاولتها الأولى.

صاحب الرؤية الاجتماعية للعام

جوزيف برينكلي

كمدير لمزارع العنب في هوبلاند بولاية كاليفورنيا مزارع العنب فيتزر ، جوزيف برينكلي كان في طليعة تغيير كيفية تعامل أصحاب مزارع الكروم والشركات وصناع السياسات الحكومية مع تغير المناخ والقضايا ذات الصلة باستدامة الزراعة. دافع برينكلي عن الفوائد المناخية للزراعة المتجددة من خلال الزراعة العضوية والحيوية كما تُمارس في مزارع الكروم التابعة للشركة. سافر مؤخرًا إلى واشنطن العاصمة للدعوة إلى تغيير السياسة جنبًا إلى جنب مع الشركات العالمية مثل Unilever و Microsoft. بالعودة إلى الوطن ، قاد برينكلي توسعًا في بونتيرا المساحات الحيوية الديناميكية لإثبات أنه يمكن إجراؤها على نطاق واسع. إنه يأمل في إلهام الآخرين الذين يزرعون في صناعة النبيذ وخارجها.

بيرتوني فوستين

تم الاعتراف ببيرتوني فاوستين من قبل أرشيف تاريخ النبيذ في ولاية أوريغون كأول صانع نبيذ تجاري أمريكي من أصل أفريقي في ولاية أوريغون عندما أطلق آبي كريك فينيارد بالقرب من بورتلاند. في الوقت نفسه ، أصبح ناشطًا لتعزيز التنوع داخل مجتمع صناعة النبيذ. رأى فوستين في الخمرة فرصة لبناء منصة تسمح له بتغيير العالم. يقول: 'أنا لا أحب الصناعة'. 'أحب ما تسمح لي الصناعة بفعله.' يعتقد فوستين أنه يجمع الناس معًا ، حيث يكسرون الخبز ويتطورون كمجتمع. قادته رؤيته الاجتماعية أيضًا إلى إنشاء فيلم وثائقي مع جيري بيل حول صناعة النبيذ ، الأحمر والأبيض والأسود: قصة نبيذ أوريغون ، التي تضم أربعة من صانعي النبيذ من الأقليات الأخرى.

أماندا ويتستروم هيغينز

كنائب رئيس العمليات في مصنع نبيذ القمم القديمة في سانتا مارغريتا ، كاليفورنيا ، أولت Amanda Wittstrom-Higgins اهتمامًا خاصًا بالاستدامة. لقد جعلت شركة Margarita Vineyard التابعة للشركة نموذجًا من نوع ما ، حيث تستخدم ممارسات ذكية فيما يتعلق بقضايا المسؤولية البيئية والاقتصادية والاجتماعية. تقول أن الكرم معتمد من الاستدامة في الممارسة (SIP) ، يولد نتائج في الحفاظ على الموارد والحفاظ على الموائل ، ناهيك عن الفاكهة الطبيعية عالية الجودة. كما أسست حلم كبير دارلينج ، وهي منظمة غير ربحية تهدف إلى رفع مستوى المرأة في صناعة النبيذ ، و النبيذ يتكلم باسو روبلز ، وهو حدث سنوي يجمع السقاة وقادة صناعة المشروبات وغيرهم من أعضاء مجتمع صناعة النبيذ في قمة تعليمية مدتها ثلاثة أيام.

مصانع النبيذ الدولية للعمل المناخي

قام اثنان من عمالقة الصناعة في إسبانيا وكاليفورنيا المعروفين بالفعل برؤيتهما البيئية بشراكة لمساعدة مصانع النبيذ الأخرى الملتزمة بمكافحة تغير المناخ. في فبراير 2019 ، عائلة توريس من اسبانيا و عائلة جاكسون للنبيذ أعلنت ولاية كاليفورنيا عن تشكيل مصانع النبيذ الدولية للعمل المناخي وتعهدت بخفض إجمالي انبعاثات الكربون بنسبة 80٪ بحلول عام 2045. كاتي جاكسون ، نائب الرئيس الأول لمسؤولية الشركات في Jackson Family Wines ، وميغيل أ.توريس ، رئيس Familia Torres ، قال كلاهما إن شركتهما قد خفضت بالفعل انبعاثات الكربون بأكثر من 25٪ لكل زجاجة.

كيرين لاز

مؤسس مجموعة K. Laz Wine ، وهو تاجر بيع بالتجزئة للنبيذ في موقعين في وادي نابا ، أطلق Kerrin Laz حدثًا خيريًا لجمع التبرعات في عام 2018 بعنوان إلهام وادي نابا . الحدث الذي يستمر ثلاثة أيام يجمع الأموال لمكافحة الخرف ومرض الزهايمر ، الذي يصيب والدة لاز. خلال هذا الربيع ، جمعت إنسباير 2.3 مليون دولار. تساعد الأموال العائلات في شمال كاليفورنيا التي تعاني من الرعاية ، وتخطط لتمويل الأبحاث المتطورة على الصعيد الوطني. تعتبر مجموعة K. Laz Wine الأصلية غرفة تذوق ومتجر بيع بالتجزئة في Yountville مع 500 ملصق نبيذ. افتتح Laz موقعًا ثانيًا في معهد الطهي الأمريكية في كوبيا هذه السنة.

تجربة الخمرة للعام

دأرينبرغ ، ماكلارين فال ، أستراليا

الضيوف في د'أرينبرغ يمكن لمصنع النبيذ اختيار مغامراتهم الخاصة ومزج زيارة غرفة التذوق التقليدية مع الاكتشاف المثير أو الفخامة أو الانحطاط الطهي. ثلاثة أماكن لتناول الطعام ، ودروس رئيسية ، وتمارين خلط النبيذ ، و متحف الحقائق البديلة ومعرض سلفادور دالي مجرد بعض التجارب الإضافية المقدمة. تم إنشاء مصنع النبيذ من قبل عائلة أوزبورن في عام 1912 بعد أن بدأوا في زراعة العنب قبل 16 عامًا. يقود مفهوم d’Arenberg Cube إلى نمط الحياة الرائع ويحتفل بالتقاطعات بين النبيذ والثقافة من خلال العديد من أحداث النبيذ المنسقة. تم تكريم مطعم Cube هذا العام كأفضل مطعم إقليمي من قبل Gault & Millau. أصدر مصنع النبيذ أيضًا أول عبوات عضوية معتمدة هذا العام.

Delaire Graff Estate ، ستيلينبوش ، جنوب إفريقيا

منذ فترة طويلة في الأسلوب والآراء ، ديلير غراف لودجز آند سبا يقدم مجموعة مذهلة من المطاعم المتميزة ، والنزل الحصرية ، ومنتجع صحي الوجهة والمحلات الفاخرة مع المناظر الطبيعية الخلابة وبرامج الأحداث المتعددة. The Lodges & Spa متاخمة لممتلكات الكروم ، ديلير جراف إستيت ، التي تقع على منحدرات قمة جبل Botmaskop. حوالي 50 فدانًا من مزارع الكروم مزروعة بأصناف بوردو الحمراء وشاردونيه ، وكلها خالية من مبيدات الآفات وتزدهر في المناخ الإقليمي. مصنع النبيذ المتطور الذي يغذيه الجاذبية هو احتفال بكل من القديم والجديد.

شركة النبيذ السجين ، سانت هيلانة ، كاليفورنيا

العلامات التجارية كوكبة أعدت تصميم مصنع نبيذ الفرنسيسكان العقاري في التسعينيات من القرن الماضي ليصبح مركز الضيافة لعلامته التجارية ذات المزيج الأحمر الحار ، شركة النبيذ السجين . لقد قدم مظهرًا داكنًا أحادي اللون يعكس الأجواء المثقلة بعلامة النبيذ ويبدو أنه يرحب بشخص أصغر سناً وأقل رسمية. بدلاً من غرفة التذوق التقليدية ، ابتكر The Prisoner تجربة صالة مريحة حيث يمكن للضيوف تذوق كوب أو رحلة طيران والاستمتاع برحلات النبيذ والطعام التي يقول مصنع النبيذ أنها 'ستعيد تعريف معنى الذوق'.

فينيا فيك ، ميلاهو ، تشيلي

في عام 2004 ، اقترح ألكسندر فيك ، رجل أعمال نرويجي ، إنشاء مزرعة عنب على مستوى عالمي لإنتاج نبيذ فريد من نوعه. ولكن فينا فيك ذهبت إلى أبعد من ذلك بكثير ، حيث طورت تجربة زائر مغلفة في معتكف فيك تشيلي. وهي تشمل أجنحة للضيوف ، ومطاعم ، وأماكن الزفاف والمناسبات ، وصالات العرض ، وحديقة ، ومسبح ، وغرفة ألعاب ، ناهيك عن موقع رائع على قمة تل وزجاج يشبه الحلم وهندسة معمارية من التيتانيوم الذهبي. إضافة جديدة إلى الممتلكات التي تبلغ مساحتها 11000 فدان هي Puro Vik. من خلال العمل جنبًا إلى جنب مع Vik Chile ، توفر البيوت الزجاجية الرائعة طريقة جديدة لتجربة المناظر الطبيعية الثقافية الخلابة في تشيلي التي لا تبعد سوى ساعتين بالسيارة عن سانتياغو.

فيفانكو ، ريوجا ، إسبانيا

هذا من الطراز العالمي متحف تركز على النبيذ تغطي مساحة 4000 متر مربع وست غرف مخصصة لعرض العلاقة بين الشخص والنبيذ لأكثر من 8000 عام. تم تصميمه جميعًا لتثقيف والتفاعل ونشر وصول النبيذ كعنصر حضاري. تم إنشاؤها بواسطة عائلة Vivanco ، أصحاب مصنع نبيذ فيفانكو مصنع الخمرة ، يعتبر هذا المتحف أحد الأماكن الرائعة لتجربة ثقافة النبيذ في العالم. يوجد داخل المتحف معروضات مثل مجموعة من 3500 مفتاح ، والعديد من لوحات بيكاسو الأصلية وجميع أنواع الأعمال الفنية القديمة. خارج المتحف توجد حديقة باخوس ، وهي عبارة عن مجموعة من الكروم تضم أكثر من 220 نوعًا مختلفًا من جميع أنحاء العالم.

ستقام جوائز Wine Star لعشاق النبيذ يوم الاثنين ، 27 يناير 2020 ، في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا ، في قصر الفنون الجميلة .

للاستفسارات عن الحدث أو للحضور ، يرجى الاتصال بـ Jen Cortellini ، مديرة المشاريع والفعاليات الخاصة ، jcortellini@wineenthusiast.net .