كيفية زراعة الثوم في الأواني
تعد زراعة الثوم في الأصص مشروعًا طويل الأمد، لكنه بسيط إلى حد ما ولا يتطلب تدخلًا عمليًا في الغالب. تستحق هذه التقنية الجهد المبذول خاصةً إذا انتظرت وقتًا متأخرًا لزراعة الثوم في حديقتك وكانت الأرض متجمدة، أو إذا لم يكن لديك مساحة خارجية للنمو على الإطلاق. ولحسن الحظ، فإن جميع أنواع الثوم موجودة من السهل أن تنمو في حاويات . ينمو الثوم المحفوظ في أصيص في الداخل والخارج، لذلك من الممكن أن تنمو هذه البصلة الصالحة للأكل طوال العام، بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه. باتباع بعض الخطوات البسيطة، يمكنك زراعة الثوم في الأواني بنجاح لزراعة الثوم الخاص بك.
أنواع الثوم
الثوم، وهو عضو في جنس ثوم ، وهو أحد أقارب البصل والكراث و الثوم المعمر . يتحمل الثوم درجات الحرارة الباردة بشكل استثنائي، ويمكن زراعته في الهواء الطلق على مدار العام في المناطق القاسية 4-7 التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. خارج هذه المناطق، ستكون بعض الاحتياطات الإضافية لدرجات الحرارة الباردة والدافئة مفيدة.
هناك نوعان من الثوم للاختيار من بينها، الثوم الناعم والثوم الصلب. نكهاتها متشابهة، لكن ظروف نموك قد تحدد أي منها يناسب منطقتك. يميل الثوم الناعم إلى أن يحتوي على فصوص أصغر حجمًا ولكن أكثر عددًا داخل رأس واحد وينمو بشكل أفضل في المناخات المعتدلة. من ناحية أخرى، يميل الثوم ذو العنق الصلب إلى إنتاج فصوص أكبر ولكن أقل في الرأس ويكون أكثر صلابة في المناخات الباردة. ينتج الثوم ذو الرقبة الصلبة أيضًا ساقًا مزهرًا مميزًا يسمى سكيب الثوم، أسفل منتصف الرأس. سيتم تخزين الثوم الناعم لمدة تصل إلى عام بينما يتم تخزين الثوم الصلب لمدة ستة أشهر تقريبًا.
كيفية فرم الثوم لإضفاء النكهة الطازجة على وصفاتكمتى يزرع الثوم في الأواني
سواء اخترت زراعة الثوم ذو العنق الصلب أو الناعم، يجب زراعة الثوم في الخريف عندما تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض. مثل الأنواع الأخرى من البصيلات، ستبدأ فصوص الثوم في إخماد الجذور قبل ظهور أوراقها بوقت طويل. من خلال الزراعة في الخريف، يشجع الطقس البارد الثوم على البدء في إنتاج الجذور دون إرسال الأوراق على الفور، مما يضمن البدء في النمو نمو الربيع .
كيفية زراعة الثوم في الأواني
بعد أن تحدد أفضل نوع من الثوم بالنسبة لك، قم بشراء البصلات (التي تسمى غالبًا بذور الثوم) من مراكز الحدائق ذات السمعة الطيبة وغيرها من بائعي النباتات الموثوقين. إن استخدام الثوم من محلات البقالة ليس هو الخيار الأفضل لأنه ربما تم معالجته بمثبطات النمو لمنعه من الإنبات. ثم اتبع هذه الخطوات الخمس لزراعة الثوم في الأصيص.
- ابدأ باختيار الحاوية المناسبة. يحتاج الثوم إلى الكثير من الرطوبة لينمو بشكل جيد ولكن له نظام جذر ضحل يشبه العشب، لذلك لا يتطلب كمية كبيرة من التربة. بدلًا من ذلك، تعمل صناديق المزارع والحاويات القصيرة بشكل جيد مع الثوم. استخدمي الأواني البلاستيكية للثوم لأنها تحتفظ بالرطوبة بشكل أفضل من الأواني الفخارية كما أنها أخف بكثير مما يسهل تحريكها.
- بعد ذلك، املأ الحاوية الخاصة بك إلى منتصفها تقريبًا بمزيج التأصيص ثم أضف كمية محسوبة من الأسمدة العضوية مثل إسبوما جاردن تون . خلط الأسمدة بالتساوي في التربة. أضف المزيد من خليط التأصيص إلى حوالي بوصة واحدة أسفل حافة الحاوية الخاصة بك. أضف القليل من الأسمدة إلى مزيج الأصيص الإضافي.
- بدءًا من رأس الثوم، قم بتقسيم جميع الفصوص عن بعضها البعض. انتبه جيدًا لحجم وصلابة كل واحدة. يجب الاحتفاظ بفصوص أكبر حجمًا وثابتة للزراعة بينما يجب تخطي الفصوص الصغيرة أو الناعمة جدًا. قم بإزالة الغلاف الورقي الزائد المحيط بالفصوص إذا أردت، لكن اترك الطبقة الخارجية الرئيسية سليمة.
- ادفع كل فص، بحيث يكون الجانب المدبب لأعلى، في التربة المجهزة بحوالي ضعف عمق القرنفل. اترك حوالي ثلاث بوصات بين الفصوص المزروعة.
- بمجرد زراعة جميع فصوص الثوم، قم بري الوعاء بالكامل جيدًا حتى يتم تصريف الرطوبة الزائدة من القاع. من الطبيعي أن يستقر خليط التأصيص وقد يكشف بعض الفصوص. إذا حدث هذا، فما عليك سوى إضافة المزيد للتغطية.
نصائح لزراعة الثوم في الأواني
على غرار البصيلات الأخرى مثل زهور التوليب، يحتاج الثوم إلى فترة تبريد أقل من 40 درجة فهرنهايت لمدة شهرين تقريبًا لينمو بشكل صحيح. في مناطق الشتاء الباردة بشكل خاص، يجب حماية فصوص الثوم المزروعة حديثًا في الأواني الخارجية. غطي الوعاء ب طبقة سميكة من القش أو الأوراق المتساقطة لتجنب إتلاف النباتات أثناء نمو جذورها. قم بإزالة الطبقة الواقية في الربيع. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بالإصيص في مكان غير مدفأ مثل المرآب حتى الربيع. في كلتا الحالتين، قم بسقي الثوم الموجود في وعاء بما يكفي لإبقائه رطبًا خلال فصل الشتاء؛ لا تسقي إذا تم تجميد مزيج القدر.
عندما يبدأ الثوم الموجود في الأصيص في نمو الأوراق بعد فترة التبريد، ضع الوعاء تحت أشعة الشمس الكاملة (8 ساعات على الأقل يوميًا) وقم بتوفير الكثير من الماء. في المناخات الأكثر حرارة وجفافًا، قد يعني هذا الري اليومي. قم بتخصيب نباتاتك كل أسبوعين باستخدام سماد متعدد الأغراض أو سماد عضوي مُصمم خصيصًا للثوم، مثل مزيج كين الثوم .
هل يمكنك زراعة الثوم في الداخل؟
من الممكن زراعة الثوم في الأواني داخل المنزل. ومع ذلك، بدون استخدام الإضاءة التكميلية، من الأفضل زراعة الثوم الداخلي لأوراقه الصالحة للأكل بدلاً من المصابيح. ما عليك سوى وضع فصوص القرنفل المزروعة في نافذة مواجهة للجنوب بمجرد أن تندفع الأوراق عبر سطح التربة، وحافظ على سقي الأصيص جيدًا. ليس من الضروري تسميد الثوم داخل المنزل لأن الفصوص تحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية المخزنة لدعم الأوراق. قطع أوراق الثوم بمجرد أن يصل طولها إلى بضع بوصات. قد ترسل القرنفل تدفقًا ثانيًا من الأوراق لحصاد آخر.
كيفية زراعة الثوم في الداخل على مدار السنةأسئلة مكررة
- ما الذي لا يجب فعله عند زراعة الثوم في الأواني؟
أحد الأخطاء الأكثر شيوعًا هو زراعة الثوم مبكرًا أو متأخرًا جدًا، بالإضافة إلى عدم تحضير التربة أو الأوعية بشكل صحيح. انتبه أيضًا عند زراعة البذور، كما لو كنت تفعل ذلك عن كثب، أو إذا اخترت القرنفل وزرعته رأسًا على عقب، فقد يؤثر ذلك أيضًا على المحاصيل. من الناحية المثالية، قد ترغب في زراعة الثوم على مسافة بضع بوصات من بعضها البعض للحصول على أحجام مناسبة (قريب جدًا، وسينتهي بك الأمر مع فصوص وفصوص الثوم الصغيرة).
- هل يمكنني زراعة الثوم بالقرب من نباتات أخرى محفوظ بوعاء؟
إذا كنت تحب زراعة الخضار والأعشاب الخاصة بك، خاصة في الحاويات أو في الداخل، فقد ترغب في إبقاء الثوم الموجود في وعاء منفصلاً عن الباقي، أو على الأقل، على مسافة معقولة. عندما ينمو الهليون ، فاصوليا خضراء ، البازلاء الخضراء، حكيم والكزبرة والبقدونس، ضع في اعتبارك أن هذه الأنواع تميل إلى المعاناة عند زراعتها بالقرب من الثوم، لأنها يمكن أن تعيق نموها ونكهتها.
