زراعة بذور البطاطس
البطاطس تصنع البذور - لكنها ليست ما تزرعه. بذور البطاطس هي ما يسميه البستانيون قطعًا صغيرة من درنات البطاطس الكاملة المقطعة ، ولكل منها براعم متنامية ستشكل نبتة بطاطس جديدة.
القادم
أساسيات نبات البطاطس
نباتات البطاطس من الخضروات الجذابة التي تنمو في الطقس البارد. على الرغم من أن جميع الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض سامة ، إلا أنها تشكل درنات آمنة تمامًا ولذيذة ومغذية صالحة للأكل على السيقان السفلية.
حصاد البطاطس
حصاد البطاطس هو الجزء الممتع من زراعة البطاطس بنفسك ؛ إليك بعض الحيل لتحقيق أقصى استفادة من جهودك.
زراعة البطاطس الشمعية
يمكن أن تكون البطاطس الشمعية بأي شكل أو حجم أو لون ، ولكنها تميل إلى أن تكون منخفضة نسبيًا في النشا ، مما يجعلها تحتفظ بشكلها عند طهيها ، مما يجعلها مثالية للسلق والتقطيع ، وليس للهرس أو الخبز.
أنواع البطاطس
زراعة البطاطس الخاصة بك؟ يجب أن تعلم أن التاتر ليس مجرد بطاطا - فهناك عدة أنواع مختلفة من البطاطس ، لكل منها خصائص يمكن التنبؤ بها ، بالإضافة إلى العديد من أنواع كل منها.
زراعة بطاطس جديدة
يحصد العديد من البستانيين عددًا قليلاً من درنات البطاطس الصغيرة غير الناضجة في وقت مبكر من الموسم ، لأنها طرية جدًا وحلوة.
هل البطاطس سامة؟
هل البطاطس الخضراء آمنة للأكل؟ باختصار ، لا. ولكن هناك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تقليل احتمالية حدوث مشاكل.
زراعة البطاطس البيضاء
البطاطس البيضاء من الكلاسيكيات ذات البشرة السمراء الفاتحة واللحم الأبيض النقي ، ولا غنى عنها للاستخدام في أي وصفة تقريبًا ولكنها رائعة عند سلقها أو قليها.
ما هي البطاطس الايرلندية؟
البطاطس الأيرلندية ليست إيرلندية - إنها نوع من البطاطس البيضاء من أمريكا الجنوبية والتي ترتبط إلى الأبد بمجاعة مرض البطاطس الشائنة في أيرلندا.
هل البطاطس خضار؟
أحيانًا ما يصاب البستانيون بالضيق بلا داع بشأن المشكلات الفنية ، مثل أن تكون البطاطس من الخضروات. الإجابة القصيرة هي نعم! ولكن على الرغم من أنها تنمو تحت الأرض ، إلا أنها ليست جذرًا.
