زراعة البطاطس الشمعية
يمكن أن تكون البطاطس الشمعية بأي شكل أو حجم أو لون ، ولكنها تميل إلى أن تكون منخفضة نسبيًا في النشا ، مما يجعلها تحتفظ بشكلها عند طهيها ، مما يجعلها مثالية للسلق والتقطيع ، وليس للهرس أو الخبز.
القادم
زراعة البطاطس الصغيرة
يحب العديد من البستانيين حصاد درنات البطاطس الصغيرة غير الناضجة يدويًا في بداية الموسم من النباتات التي لا تزال تنمو. تميل إلى أن تكون أكثر حلاوة وعطاء.
زراعة البطاطس البيضاء
البطاطس البيضاء من الكلاسيكيات ذات البشرة السمراء الفاتحة واللحم الأبيض النقي ، ولا غنى عنها للاستخدام في أي وصفة تقريبًا ولكنها رائعة عند سلقها أو قليها
زراعة بطاطس الديك
بطاطس الديك ، التي تنتجها شركة ألبرت بارتليت ، هي مجموعة جديدة مشهورة ولكنها حاصلة على براءة اختراع من البطاطس ذات الجلد الأحمر ، واللحوم الصفراء والتي لا تتوفر حاليًا قانونيًا للزراعة بواسطة البستانيين المنزليين الأمريكيين.
زراعة البطاطس الصفراء
تعد البطاطس الصفراء سهلة النمو أكثر حلاوة وتحتوي على مضادات أكسدة أكثر من البطاطس البيضاء الأكثر شيوعًا في أمريكا.
زراعة بطاطس جديدة
يحصد العديد من البستانيين عددًا قليلاً من درنات البطاطس الصغيرة غير الناضجة في وقت مبكر من الموسم ، لأنها طرية جدًا وحلوة.
كيف تنمو البطاطا الأولى في وقت مبكر
البطاطس المبكرة ، وهي أصناف تنمو بسرعة ويتم حصادها وهي صغيرة وطرية ، توفر المال والوقت في الحدائق مع توفير تجارب فريدة من نوعها للنمو والأكل. القرون الأولى هي كريمة المحصول.
هل البطاطس خضار؟
أحيانًا ما يصاب البستانيون بالضيق بلا داع بشأن المشكلات الفنية ، مثل أن تكون البطاطس من الخضروات. الإجابة القصيرة هي نعم! ولكن على الرغم من أنها تنمو تحت الأرض ، إلا أنها ليست جذرًا.
حصاد البطاطس
حصاد البطاطس هو الجزء الممتع من زراعة البطاطس بنفسك ؛ إليك بعض الحيل لتحقيق أقصى استفادة من جهودك.
أساسيات نبات البطاطس
نباتات البطاطس من الخضروات الجذابة التي تنمو في الطقس البارد. على الرغم من أن جميع الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض سامة ، إلا أنها تشكل درنات آمنة تمامًا ولذيذة ومغذية صالحة للأكل على السيقان السفلية.
