Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

تسوق النبيذ

10 من أشهر متاجر النبيذ في العالم

تقوم محلات النبيذ بتثقيف عشاق النبيذ بأنواع وزجاجات جديدة ، وتشهد على تغيير الأذواق العامة. مع وضعه بالحسبان، عشاق النبيذ خلق ال أفضل 50 متجرًا لبيع النبيذ بالتجزئة في أمريكا قائمة للاحتفال بأفضل الصناعة. ولكنه أيضًا جعل بعض المحررين لدينا يفكرون في المتاجر التي تعتبر أيقونات عالمية حقيقية.



قد يكون البعض قد تحمل قرونًا في نفس السوق ، وقد أثر البعض الآخر على ثقافة النبيذ في المنطقة ، وقد يكون القليل منهم هو الأول من نوعه.

أيًا كان المكان الذي يملأونه ، فهذه هي المتاجر التي يجب على كل محبي النبيذ زيارتها مرة واحدة على الأقل ، إذا لم يكونوا عملاء منتظمين بالفعل.

أكير واينز ، مدينة نيويورك

يوجد عدد قليل من محلات النبيذ مثل مدينة نيويورك ، ويجب على الجميع أن يرفعوا قبعتهم حقل . بصفته أقدم تاجر نبيذ في أمريكا ، تأسس عام 1820 ، انتقل Acker من بقّال صغير في الحي المالي إلى مكان عصري في الجادة الخامسة ، وأخيراً إلى تكراره الحالي في الجانب الغربي العلوي. إنه ذلك الموقع النهائي ، الذي افتتح في عام 1904 ، والذي كان يتباهى ذات مرة بيب روث كعضو عادي. الآن ، أصبح متجرًا مخصصًا للكنوز النادرة ومزادات النبيذ الرائعة.



بيري براذرز ورود ، لندن

أقدم متجر نبيذ في بريطانيا لم يبدأ بهذه الطريقة. افتتحت الأرملة بورن ، التي لا يُعرف عنها سوى القليل بشكل مدهش ، مقهى حبوب كاملة ، The Sign of the Coffee Mill ، في لندن رقم 3 شارع سانت جيمس في عام 1698. لم يكن جورج بيري قد تولى إدارة شركة العائلة حتى عام 1803 وبدأ في تحويل تركيزها إلى النبيذ. استمرت الأسرة في النمو بيري إخوان ورود ، والذي حصل حتى على أمر ملكي من قبل أمير ويلز في عام 1903.

بعد أن نجت الشركة من تفجيرات لندن خلال الحرب العالمية الثانية ، مرت الشركة بتوسع آخر. هذه المرة ، تم بناء أقبية النبيذ التي تحتوي على 8.5 مليون زجاجة. لا يزال بإمكان العملاء زيارة المتجر الرئيسي بأقبية الطابق السفلي التي تم تجديدها وموازين القهوة القديمة.

ما هي الأسئلة الأكثر شيوعًا في متجر النبيذ؟

كهف روكين ، أمستردام

قد لا تكون هولندا أكبر منطقة منتجة للنبيذ ، لكن عاصمتها هي موطن لعدد من متاجر النبيذ الرائعة. المعروف باسم 'قبو النبيذ أمستردام ، ' كهف روكين تم افتتاحه في قبو مبنى من القرن السابع عشر في عام 1987. يركز الاختيار على النبيذ الفرنسي والإيطالي ، ولكن يمكن للزوار العثور على زجاجات من مناطق العالم الجديد أيضًا. يمكن للمتسوقين أيضًا اكتشاف بعض التخصصات الهولندية مثل جينيفر والدعوة ، شراب البيض الهولندي التقليدي.

كهوف أوجيه ، باريس

باريس هي موطن لكثير من الشخصيات البارزة محلات الزجاج ، ولكن أي محب للنبيذ سيكون مقصرا على عدم زيارة Caves Augé. تأسس في عام 1850 ، ودخل عدد لا يحصى من العملاء عبر أبوابه ، مثل الروائي في أوائل القرن العشرين مارسيل بروست ، وهو معتاد سابق. من الصعب أن نتخيل أن الكثير قد تغير هناك منذ يومه ، حيث تم تكديس الزجاجات من الأرض إلى السقف. على مدى العقود القليلة الماضية ، كان هناك تركيز على حمل عدد أكبر من الملصقات من صغار المنتجين ، وكذلك النبيذ العضوي والطبيعي.

لا كونترا ، مكسيكو سيتي

نبيذ مكسيكي قد تكون جديدة على العديد من الأمريكيين ، ولكن صناعة النبيذ في البلاد تعود إلى عشرينيات القرن الخامس عشر. أحد المدافعين المخلصين هو كونترا . الآن مع وجود سلسلة متاجر صغيرة في جميع أنحاء البلاد ، كان أول متجر في باها كاليفورنيا إنسينادا. لكن يجب على زوار مكسيكو سيتي التحقق من موقع روما. باعتباره أحد متاجر النبيذ المكسيكية الوحيدة في العالم ، فإنه يستحق الزيارة.

داخل متجر نبيذ لافينيا في مدريد

الصورة مقدمة من لافينيا

لافينيا ، مدريد

تأسست في 1999 من قبل تيري سيرفانت وباسكال شيرو في مدريد حي سالامانكا ، لافينيا مثالي لأكثر من مجرد تصفح الرفوف. تم تصميم المساحة بحيث تتمتع بإضاءة ودرجة حرارة ورطوبة مثالية لتخزين النبيذ. يحتوي المتجر على أكثر من 4500 اختيار ، مقسم بالتساوي تقريبًا بين العلامات الإسبانية والدولية. قام Servant و Cheyrot أيضًا بتوسيع Lavinia إلى برشلونة وباريس ، حيث يعد المتجر الذي تبلغ مساحته 16100 قدم مربع أحد أكبر متاجر النبيذ في العالم.

متجر برنس واين ، ملبورن

تأسست عام 1997 على يد الساقي فيليب ريتش وعائلة فان هانديل ، متجر برنس واين مملوكة الآن لمايكل مكنمارا وأليكس ويلكوك. شرع الاثنان في جعل المتجر أحد أفضل الأماكن لشراء النبيذ Down Under. يتم تذوق كل عبوة واعتمادها من قبل فريقهم المكون من ستة خبراء قبل عرضها للبيع. يضم اختيار Prince الآن أكثر من 3400 ملصق ، تم استيراد عدد قليل منها حصريًا لمتاجرهم. في عام 2013 ، ملبورن توسعت المنطقة مع مطعم في المتجر ، بيلوتا.

إعادة تعريف تصميم متجر النبيذ ، من الداخل والخارج

تريماني ، روما

أقدم محل نبيذ في روما ، تريماني افتتح في عام 1821 ، لكنه انتقل إلى موقعه الحالي في عام 1876. لا تزال مملوكة لعائلة تريماني ، التي تنتج النبيذ أيضًا في عزبة لاتسيو ، وتحمل حوالي 6000 علامة من جميع أنحاء العالم. كما أنها استثنائية لكونها موطن أول بار نبيذ في إيطاليا ، والذي افتتح في عام 1991

فيلا فينيتيكا ، برشلونة

في حين أن جزء النبيذ من فيلا فينيتيكا نشأت في عام 1993 ، وتعود جذورها إلى متجر الجبن عبر الشارع ، والذي كان يحمل النبيذ منذ افتتاحه عام 1932. كان كيم فيلا والمنتج فرانسيسكو مارتي ، صاحب مصنع نبيذ Ca N’Estruc ، هو الذي قرر توسيع متجر El Born إلى مكان مخصص له. اليوم ، زوار برشلونة يمكن أن يتصفح المتجر حوالي 7500 نبيذ في المجموعة ، والتي تتضمن بعضًا مصنوعًا بالشراكة مع العديد من مصانع النبيذ الإسبانية.

زراعة الكروم ، برلين

تشتهر ألمانيا ببيعها Rieslings المفعم بالحيوية ، ولكن العديد من محبي النبيذ الطبيعي في البلاد يجب أن يشكروا هذا المتجر الصغير في برلين. زراعة الكروم افتتح في عام 1984 واستلمه في عام 2006 الساقي السابق هولجر شوارتز. بدأ في تحويل تركيز المتجر من النبيذ الأوروبي التقليدي إلى النبيذ الطبيعي و ديناميكي حيوي نبيذ ، ربما يكون أول بائع تجزئة في ألمانيا يفعل ذلك. الآن يحمل المتجر أكثر من 500 ملصق ويستضيف معرض النبيذ السنوي في نوفمبر.